Le Sapindus
Mukorossi, ou arbre à savon,
pousse en
Inde et
au Népal et s'élance jusqu'à 12
mètres de hauteur en bordure de l'Himalaya. Ses fruits, les
noix de lavage, sont
récoltées
à la
fin de l'été lorsqu'elles sont
arrivées à maturité et prennent une
coloration brune dorée.
La saponine est une substance un peu
collante, qui
entoure le noyau.
C'est elle que les Indiens utilisent depuis bien longtemps, comme
détergent mais également comme savon et shampoing
naturel, en décoction.
Pour réaliser une décoction, il faut faire
bouillir 15 demi-coques de noix de lavage dans un litre d'eau pendant 5
minutes puis laisser masserer une dizaine d'heures et la filtrer. La
décoction se conserve au frais et servira comme shampoing,
savon liquide, nettoyant multi-usage, savon pour animaux domestiques. A
savoir, le Sapindus Mukorossi est préconisé en
médecine ayurvédique
pour ses
qualités
thérapeutiques en matière de maladie de peau.
Introduites chez nous sous le nom de "noix de lavage indiennes",
cette lessive écologique est
une
alternative
intéressante aux lessives chimiques, puisque même
avec un faible pouvoir moussant elle nettoie et dégraisse
sans polluer. Il suffit de glisser 5 à 6 demi-coques de noix
dans un petit sachet en coton (fourni avec les noix), de le poser sur
le linge et de programmer un cycle de lavage à 40°
ou 60°. La saponine ne se dilue pas dans de l'eau froide, et
pour permettre un bon brassage des noix, il est conseillé de
remplir le tambour du lave-linge au 3/4.
L'utilisation d'un adoucissant est superflue, la douceur du
linge
obtenue étant un atout de la lessive aux noix indiennes. Par
contre, étant donné que les noix de lavage
laissent une odeur neutre au linge, il est possible de le parfumer avec
quelques gouttes d'huiles essentielles de citron
ou de lavande
que
l'on dépose sur le petit sachet en tissu.
Pour conserver un linge bien blanc, il est fortement
recommandé de compléter l'action de la saponine
par l'ajout de sel blanchissant
qui contient de l'oxygène actif. Si cela est
nécessaire, le linge doit être
détaché au préalable, avec un peu de savon noir
ou de détachant avant
lavage.
Très économique, elle l'est à l'achat
(1 sac d'1 kg pour une année, à raison de 3
lavages par semaine) mais aussi parce que les coques peuvent resservir
2 à 3 fois. Lorsqu'elles sont devenues molles, fines et un
peu grises, cela signifie que la saponine s'est totalement
libérée et qu'il faut les remplacer par de
nouvelles noix. Biologiquement dégradables, vous les recyclerez dans votre compost.
Les noix de lavages permettent une lessive 100% naturelle, biologique
et écologique mais également
hypoallergénique, particulièrement
recommandée pour l'entretien du linge bio de
bébé et des personnes ayant une peau
réactive.
Pour continuer à s'informer
sur
les produits bio et écolo
:
Les petites
bouteilles d'eau en plastique, précisément en PET
ou polyéthylène
téréphtalate, sont "has been", même si
on s'efforce de les recycler pour une seconde vie, dans de nombreux
domaines.
Mauvaises pour l'environnement parce que l'on utilise du
pétrole pour fabriquer du plastique, pour transporter les
bouteilles jusqu'aux consommateurs et il en faut encore pour les recycler
: on ne veut plus en acheter. En France, il s'est consommé
plus de 5 milliards de litres d'eau en bouteille durant
l'année 2008, avec malgré tout une
baisse de 7,5 % par rapport à l'année
précédente.
A la maison, pas de problème, l'eau est filtrée
grâce aux carafes munies de filtres
à charbon, ou grâce à un osmoseur
installé au robinet de l'évier. Mais,
dès que l'on veut emporter avec soi, en promenade, au sport
ou à la plage, de quoi se désaltérer,
on oublie que les petites bouteilles d'eau minérale n'ont
pas toujours existées, et qu'il y a d'autres alternatives !
Une gourde est réutilisable indéfiniment, elle se
remplit facilement avec l'eau de la carafe. Mais, peut-être
avez vous encore le souvenir vivace de nos gourdes d'enfant ("je vous
parle d'un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas
connaître...") encore fabriquée en plastique, au
goût affreux qu'il fallait masquer avec de la grenadine ou du sirop de menthe.
Voilà pourquoi je m'enthousiasme de la commercialisation de
gourdes en aluminium : elles ont tout pour plaire.
Plus de mauvais goût transmis dans les liquides, elles sont
légères et résistantes aux chocs, et
du point vue écologique, n'oublions pas que l'aluminium se
recycle plusieurs fois. Les
derniers modèles de la marque Sigg
sont fun, très sympas aussi ceux pour les enfants avec leur
décor coloré. Elles existent pourtant depuis
longtemps, puisque la société suisse Sigg date de
1908, avec comme client de référence,
l'armée suisse.
Il faut parfois des alertes sur la santé pour se tourner
vers des produits connus puis délaissés : depuis
quelque temps, des scientifiques dénoncent les effets
néfastes du PET et du Bishénol A,
présents dans le plastique. Parmi les reproches fait
à ces composants, il y a le risque de diminution de la
fertilité avec la diffusion de perturbateurs endocriniens.
Cela rappelle quelque chose aux jeunes parents qui ont
cherché partout à acheter des biberons sans bpa
à la suite de reportages inquiétants à
la télévision, l'hiver dernier. Le
bisphénol A, si critiqué ces temps-ci et que l'on
trouve dans la majorité des biberons et dans les bouteilles
en plastique, est toujours autorisé en France....
Les valises
sont
bouclées, l'heure du départ en vacances est enfin
arrivée.
Si, pour plus de commodités, le trajet se fait en voiture,
voici quelques petits rappels pour rouler plus responsable.
Le chargement de la voiture est conseillé dans le coffre
uniquement. Une galerie ou un coffre de toit augmente la consommation
de carburant, même s'ils sont vides (10 à 15% de
plus pour une galerie et un peu moins pour un coffre de toit).
C'est l'été, et l'on porte des
vêtements bio très légers, alors
pas la peine de s'encombrer. Au pire, vous achèterez ce qui
vous manque sur place, c'est la période des
soldes
! Sachez que 100kg de plus dans la voiture (les 10 paires de chaussuresEl naturalista
et sacs recyclés
assortis de madame, des cartons remplis d'épicerie bio,
les jouets
inutiles des enfants qui seront toujours dehors ou dans l'eau, la belle
mère de Monsieur et son toutou) et vous consommerez 5% de
plus d'essence.
Réduisez votre vitesse, vous ferez aussi des
économies : 10km/h de moins sur l'autoroute et c'est 5
litres de gagnés sur 500km.
Utilisez le frein moteur plutôt que la pédale de
frein et si vous disposez d'une voiture équipée
d'un régulateur de vitesse, vous apprécierez le
confort de conduite (ne vous endormez pas, non plus !)
ajouté à une consommation de carburant
maitrisée.
Gardons en mémoire que la climatisation, bien
appréciable pendant les grosses chaleurs, vous coutera 10%
de surconsommation de carburant sur route et 25% pour les
déplacements en ville, alors que l'ouverture des
fenêtres est suffisante pour les petits trajets... Et si vous
ne voulez pas avoir un rhume
pendant vos congés, ne réglez pas la clim
à 18°C s'il fait 30°C dehors !
Vous avez
entretenu votre voiture régulièrement,
c'est bien, mais pensez à vérifier la pression
des pneus tous les 2 mois et particulièrement avant un long
trajet, une fois qu'elle a été chargée.
Enfin, coupez le moteur si vous faites un arrêt de plus de 20
secondes parce que redémarrer est
préférable à tout point de vue :
consommation, pollution et nuisance sonore.
Et n'oubliez pas de profitez de votre lieu de vacances pour marcher et
faire du vélo, un moyen agréable et dynamique de
découvrir les paysages et les senteurs de la
région.
L'été
est déjà bien installé dans
toute la France et les vacances commencent. Que l'on aille à
la
mer, à la montagne ou à la campagne pour ses
vacances, il
existe de plus en plus d'offres pour un tourisme vert,
ainsi
même en voyage on peut limiter son impact sur la
planète. Et pour ceux qui n'auront pas l'occasion de partir
cette année, c'est peut-être le moment d'en
profiter pour
(re)-découvrir les richessses de sa région.
Aujourd'hui, on vous propose
une petite sélection de produits éthiques et
écolos pour aller
à la plage
(à la mer, en
rivière,... ou en piscine écologique !).
Tout d'abord pour
profiter de la baignade, il faut choisir un maillot de bain. On trouve
maintenant des maillots et shorts de bain
fabriqués en coton biologique comme ceux de la marque Machja.
Patagonia propose aussi des shorts de bain
en polyester recyclé à partir de vieux
vêtements ou de bouteilles
récupérés. Et pour
compléter votre tenue mesdames, pourquoi pas un paréo
en coton bio et issu du commerce équitable ? Kamakala par
exemple nous présente des paréos
réalisés par l'atelier Creative Art of
Soul situé en Inde qui travaille à partir de
tissus en coton bio et dans le respect des principes du commerce
équitable.
Pour rester dans
l'ethnique et l'éthique, un chapeau tressé
en raphia de Madagascar sera parfait pour se protéger du
soleil. Egalement fabriquées à
Madagascar en raphia tressé, artisanat typique
de l'île rouge", les nattes de plage
sont colorées et bien pratiques pour s'installer partout. Et
pour ranger le tout, il ne reste plus qu'à choisir un sac de
plage en coton bio comme les sacs originaux
de CoQ en PâTe. Voilà de quoi trouver son bonheur
pour cet été et d'être
éthique même à la plage !
"Le Blog à l'écoute du Globe", l'éco-magazine
de votre guide d'achat favori INAKIS,
vient de se doter d’un tout nouveau service
social
appelé Stribe : ce service
nous permet
aujourd’hui de créer notre réseau
social qui sera accessible à terme sur toutes les pages de
notre site à travers une « social bar »
(vous avez vu, en bas de votre écran ?) et ce, afin de
fédérer et valoriser notre
communauté, c'est à dire vous, chers papillons
Inakisonautes...
Vous pourrez ainsi chater, rencontrer et partager plus
d’information et vos expériences
d'éco-consommation avec les membres du site. Poster un
commentaire et suivre l’activité du site sera plus
rapide et facile.
Notre version de Stribe est encore en version béta-test et
vos retours seront précieux pour améliorer
l’expérience utilisateur. Nous débutons
avec ce blog, puis le site inakis.fr sera bientôt
concerné.
N’hésitez pas à nous transmettre vos
remarques sur ce service dont nous sommes ravis de faire partie des
premiers utilisateurs et à qui l’on souhaite bonne
chance ! Merci à Kamel et Gaël de nYoulink
pour leur enthousiasme et leur patience...
Ceux qui seront dans la
région de Bordeaux ce week-end
pourront participer au festival Changement
d'Ère qui se
tiendra du 5 au 7 juin. Organisée par une équipe
de bénévoles, cette deuxième
édition de Changement d'Ère est
réalisée en partenariat avec la ville de Bordeaux
et la région Aquitaine mais aussi de nombreuses
associations, medias et entreprises engagés dans le
développement durable (WWF,
Greenpeace, Ecolo-info, Good
Action, Alternative Channel, Nature et Découvertes,
Ethiquable...). Le village du
festival proposera diverses animations
autour des alternatives plus durables et écologiques sur
tous les thèmes de notre quotidien : éco-habitat,
énergies renouvelables, consom'action, tourisme responsable,
traitement des déchets...
Au total ce sont près de 150 exposants que vous pourrez
rencontrer durant ce week-end. Bien d'autres
festivités sont
également au programme telles que des expositions,
conférences, ateliers, concerts... Parmi les sujets
abordés vous retrouverez : le management
d'entreprise
responsable, les maisons passives, la préservation de la
biodiversité, les additifs alimentaires et la
santé, l'impact des changements climatiques...
Plusieurs projections de films seront aussi au programme avec des
reportages, interviews et clips de sensibilisation, mais surtout ne
ratez pas le film "HOME" de Yann Arthus-Bertrand
qui sera
projeté sur écran géant le vendredi 5
juin à 22h, dont la sortie coïncide avec la
Journée
Mondiale de l'Environnement
organisée par les Nations Unies.
Pour info :
Le festival Changement d'Ère aura lieu du 5
au 7 juin, à l'esplanade des
Quinconces à Bordeaux.
L'entrée est gratuite.
J'ai de bonnes
nouvelles pour cette fin de mois de mai, les températures
sont en hausse, le soleil va briller équitablement sur
tout le territoire pendant le prochain week-end prolongé.
Et surtout Laspid nous dévoile
leurs nouveaux modèles de t-shirts
qui vont s'accorder à merveille avec cette météo.
Les couleurs ont du peps : rose malabar, violet campanule,abricot de provence,
vert pistache et l'incontournable blanc estival.
Les
sérigraphies sont toutes des créations originales
de Laspid, excepté le modèle Fumadora que l'on
doit à Como No. Comme toujours, ils sont
réalisés en coton biologique
de qualité remarquable, mais surtout ils sont
fabriqués en quantité limitée, alors
pas de temps à perdre !
Pour avoir déjà commandé des t-shirts Laspid,
je peux vous assurer que la livraison est très rapide et que
les frais de port (3 euros pour 1 t-shirt) sont très
raisonnables.
La prochaine nouveauté sera japonisante puisque le concours
graphique du meilleur visuel d'internaute, sur le thème du
Japon vient de s'achever. Vous pouvez à votre tour, voter
pour le motif qui sera édité cet
été : il y a du sushi au menu...
A l'approche de la
fête des mères, le 7 juin, Cruselita
a pensé aux mamans coquettes et fashion en offrant
30% de réduction (avec le code TARMSHORT
à renseigner au moment de la commande) sur une partie de la
dernière collection de bijoux et articles de mode
éthiques.
Provenant de
l'artisanat malgache et nigérien, toutes les
pièces sont uniques, réalisées
à la main à partir de matériaux
écologiques, recyclés ou renouvelables.
Le cadeau que vous sélectionnez est exactement l'article que
vous recevrez, un autre modèle prendra sa place sur le site.
Pas une minute à perdre pour avoir le choix d'un cadeau
original, choisissez-le dès maintenant parmi les
modèles de chapeau ou de sac en raphia, ou encore de bijoux
en cuir ou corne de zébu.
Alors que vient de
débuter la 9ème Quinzaine du
Commerce Equitable, il est l'occasion de faire le tour
des certifications équitables
afin de s'y retrouver plus facilement. En
réalité, il n'existe toujours pas à
l'heure actuelle de label officiel et unique certifiant qu'un produit
est issu du commerce
équitable. Diverses initiatives ont vu le jour de part le
monde
autour de l'organisation d'une nouvelle forme de commerce mais avec des
visions parfois un peu différentes. C'est pourquoi il existe
maintenant plusieurs démarches ou labels privés
relevant du commerce
équitable que vous pouvez trouver sur les produits
certifiés. La définition
communément admise du commerce
équitable est celle du réseau
FINE (qui réunit les principaux acteurs
internationaux de ce secteur) : "Le
commerce équitable est un partenariat commercial,
fondé
sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de
parvenir à une plus grande équité
dans le commerce mondial. Il contribue au développement
durable en
offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les
droits des producteurs et des travailleurs marginalisés,
tout
particulièrement au Sud de la planète. Les
organisations
du Commerce Equitable (soutenues par les consommateurs) s'engagent
activement à soutenir les producteurs, à
sensibiliser
l'opinion et à mener campagne en faveur de changements dans
les
règles et pratiques du commerce international
conventionnel. Ses engagements
principaux sont : assurer une juste
rémunération du travail des producteurs et
artisans
marginalisés [...], garantir le respect des droits
fondamentaux
des personnes, instaurer des relations durables entre partenaires
économiques et favoriser la préservation de
l'environnement." Si les différents
réseaux du
commerce équitable s'accordent sur cette
définition, les
approches divergent parfois, voici donc un aperçu de ces
différentes démarches.
Le domaine où l'on compte le plus de filières
équitables à l'heure actuelle est celui des
denrées alimentaires. Le label
(privé) le plus connu pour les produits alimentaires est
sans aucun doute Max Havelaar.
L'association Max Havelaar représente l'organisme
international
FLO (Fairtrade Labelling Organizations) qui définit des
standards du commerce
équitable par filière de
production. La certification est délivrée par
l'organisme
indépendant FLO-Cert suivant les critères de ces
standards. On la trouve sur de nombreux produits comme le
café,
le thé, le chocolat, le riz, le sucre, les jus de fruits,
les
épices, les fruits et légumes... Voici par
exemple
quelques marques dont les produits sont certifiés
équitables et portent le logo bien reconaissable de Max
Havelaar
(bleu et jaune sur fond noir) : Ethiquable,
Alter Eco,
Solidarmonde,
Jardin Bio Equitable...
Mais il existe
d'autres démarches concernant les produits alimentaires.
C'est le cas de la marque
Bio Equitable
qui est également gérée par une
association et
contrôlée par l'organisme de certification
Ecocert. Cette certification
prend non seulement en compte des critères du commerce
équitable tout au long d'une filière mais
garantit également une production selon les principes de l'agriculture
biologique,
ce qui n'est pas le cas de Max Havelaar. A noter toutefois que les
produits certifiés par Max Havelaar portent aussi souvent le
label AB (Agriculture Biologique). Le réseau Oxfam
qui regroupe plusieurs organisations internationales du commerce
équitable distribue aussi des produits alimentaires.
Le commerce équitable ne s'arrête cependant pas
aux produits de l'alimentation, on trouve aussi de l'artisanat
équitable et plus récemment de
nouvelles filières équitables sont apparues comme
le coton ou les cosmétiques.
Côté
artisanat, ce sont des réseaux associatifs
comme Artisans du Monde qui proposent des objets de
décoration
ou d'art de la table, des bijoux, de la papeterie... provenant de
petits producteurs avec lesquels ils ont établis des
critères d'équité à
respecter. Enfin le
réseau Minga distribue des
produits avec la
garantie du commerce équitable tout au long de la
filière
de production et de commercialisation. Pour la filière du coton
équitable
(et souvent bio), on repèrera les textiles
certifiés par Max Havelaar ou Bio Equitable.
L'offre en textiles et
prêt-à-porter équitables est de plus en
plus riche,
découvrez par exemple les marques Ideo,
Machja,
Jardin Bio Equitable,
Tudo Bom?,
Ethos...
Max Havelaar
Bio
Equitable
Oxfam
Minga
Voilà de quoi vous aider à reconnaître
les produits équitables
pour être sûr de leurs conditions de
production, de
leur qualité et de leur impact réduit sur
l'environnement. En choisissant des produits équitables,
vous
ferez un geste de solidarité
envers les petits producteurs et contribuerez à un commerce
plus éthique et durable.
Nous avons eu le
privilège hier
d'assister
à la conférence de presse organisée au
musée du quai Branly à Paris pour
découvrir en avant-première quelques extraits du
film HOME de Yann Arthus-Bertrand,
coproduit par Elzevir Films (Denis
Carot) et EuropaCorp (Luc Besson) et
financé en grande
partie (10 millions d'euros sur un budget total de 12 millions) par le
groupe PPR (François-Henri
Pinault). Tous les quatre
étaient présents, ce qui a permis d'avoir un
éclairage intéressant sur la genèse du
film, grâce aux échanges qui ont
été possibles avec eux.
Le synopsis : "En quelques décennies,
l'homme a rompu un
équilibre fait de près de 4 milliards
d'années d'évolution de la Terre et met son
avenir en péril. Le prix à payer est lourd, mais
il est trop tard pour être pessimiste : il reste à
peine 10 ans à l'humanité pour prendre conscience
de son exploitation démesurée des richesses de la
Terre et changer son mode de consommation. En nous offrant les images
inédites de plus de 50 pays vus du ciel, en nous faisant
partager son émerveillement autant que son
inquiétude, Yann Arthus-Bertrand pose, avec ce film, une
pierre à l'édifice que nous devons, tous
ensemble, reconstruire." ... et une
sacrée pierre, puisqu'il
a fallu 3 ans et 700 heures de rush à YAB pour faire ce
film, dont le contenu scientifique est majoritairement tiré
des analyses et des travaux de Lester Brown,
adaptés par le
minutieux travail d'Isabelle Delannoy,
experte
environnementale, qui a réalisé le commentaire du
film et contribué à son scénario.
La particularité de HOME est sa sortie mondiale le 5 juin
à l'occasion de la journée mondiale de
l'environnement, en simultané au
cinéma et en DVD
à prix coutant, sur une soixantaine de chaînes de
télé et en streaming gratuit sur Youtube
pendant
une dizaine de jours (Google est
partenaire de
l'opération,
Mats Carduner, le PDG pour la France, en a
détaillé les modalités), le tout en
cassant la sacro-sainte "chronologie des médias"
chère à la profession : l'objectif est de faire
visionner le film au plus grand nombre, donc avec le moins de
contraintes économiques possibles, souhait cher à
Yann Arthus-Bertrand. Le film sera donc présenté
lors de cette journée mondiale de l'environnement
à Mexico, car il est soutenu par l'UNEP
(Programme des
Nations Unies pour l'Environnement). YAB a indiqué avoir
bénéficié du conseil d'Al
Gore, qui a
vu le film et lui a indiqué la "bonne" manière de
communiquer sur les nombreux chiffres angoissants qui
émaillent les commentaires de ce documentaire, ce qu'il
résume en disant : "On ne veut pas croire ce que
l'on sait
pourtant". A noter également que 20000 DVD seront
envoyés aux écoles par la ligue
de
l'enseignement, selon les dires de YAB.
Ce film a donc été largement financé
par le groupe PPR sous l'impulsion de François-Henri
Pinault, son PDG, à qui le projet a
été présenté en juin 2007,
et pour lequel il a immédiatement donné son OK,
alors qu'il était en train de mettre en place une direction
RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) au
sein du Groupe. "Ce projet nous a forcé
à avancer
avec les 88000 collaborateurs du Groupe, car en tant que contributeur
majeur dans la chaîne de production, il est de notre devoir
de prendre conscience de la nécessité de
progresser dans la responsabilité sociale et
environnementale que nous avons vis à vis de la
planète. Nous avons le pouvoir d'agir sur le destin qui nous
attend si nous ne faisons rien. C'est pour nous une
opportunité inouïe de permettre la mise en oeuvre
d'une nouvelle économie, sans recherche de profit
immédiat, mais avec plus de sens, que nous recherchons tous
aujourd'hui.". Voilà bien
résumé le
credo d'INAKIS depuis sa création
en
2007...
Pour Luc Besson, "C'est un
message commun
pour le 5 juin, pour moi ce
n'est pas un film qui doit recevoir ou pas les critiques ou les
louanges, il me paraît important que nous sortions de ce type
de débat, c'est la raison pour laquelle exceptionnellement
nous avons choisi de ne pas le montrer intégralement
à la presse d'abord".
Le film est, on peut s'en douter si l'on garde
en mémoire le
désormais culte "Une
vérité
qui
dérange" d'Al Gore,
un nouveau
signal d'alarme sur la menace
qui pèse sur l'avenir à court terme de notre
planète. Il se termine cependant sur un dernier quart
d'heure proposant certes quelques solutions, mais surtout sur le
message simple qu'il ne se veut pas donneur de leçon mais
que la solution est en chacun de nous, et que nous y arriverons, mais
"ensemble", qui est le dernier mot du film.
Le mot de la fin revient à Luc
Besson,
à qui l'on
doit le titre du film : "Yann avait d'abord pensé
à "Boomerang", qu'il a jugé finalement trop
négatif. Je lui ai proposé "Home", d'abord pour
la référence cinématographique
à E.T., et puis ensuite parce que la maison est le premier
univers de l'enfant, qui réalise ensuite que la Terre est sa
"Grande Maison". En plus de son évocation internationale,
comprise dans le monde entier, "home", la maison, est pour moi le
symbole
de l'écologie, qui est avant tout la science de l'habitat :
c'est donc un juste retour des choses. Enfin je dirais que la vraie
question posée par ce film, finalement, est "est-ce que vous
aimez vos enfants ?". Si la réponse est oui, alors faites ce
que vous avez à faire pour ne pas leur laisser un monde pour
lequel ils pourront vous reprocher de n'avoir rien fait pour le sauver,
alors que vous le saviez perdu. Le regard d'amour qu'ils vous portent
aujourd'hui sera alors un regard de lourds reproches..."
La 9ème
édition de la Quinzaine du Commerce Equitable
commence dans quelques jours, elle aura lieu cette année du
9 au 24 mai et est placée sous le thème
de l'environnement. Organisée par la Plate-Forme
du Commerce Equitable (PFCE) depuis 2001, cette
quinzaine a pour objectif de faire connaître et sensibiliser
le grand public au commerce équitable. La PFCE est un
collectif créé en 1997 qui rassemble de nombreux
acteurs du commerce équitable en France : organisations
d'appui aux pays du sud, importateurs, organismes de labellisation,
vendeurs spécialisés... Elle compte actuellement
39 membres dont Alter eco, Biocoop, Ethiquable, Solidar'Monde, Max
Havelaar France, Artisans du Monde, Idéo... La PFCE regroupe
donc différents types d'acteurs et différentes
approches du commerce équitable, mais sa mission principale
est commune à tous, il s'agit de défendre et de
promouvoir un système d'échanges international
plus éthique et responsable.
Producteurs du commerce équitable : cueilleuse
de thé au Darjeeling et producteurs de quinoa en Equateur
(photos d'Ethiquable)
Ainsi elle a
initié la Quinzaine du Commerce Equitable qui remporte
chaque année de plus en plus de succès. Durant
deux semaines, les acteurs du commerce
équitable se mobilisent en organisant divers
évènements dans toute la France afin de
sensibiliser consommateurs, medias et pouvoirs publics aux enjeux d'une
telle démarche. Des dégustations, expositions,
conférences, animations... auront lieu un peu partout sur le
territoire. Pour connaître le programme et les
évènements prévus près de
chez vous,
la PFCE a mis en ligne un site internet dédié
où vous trouverez
l'agenda de la Quinzaine 2009 : www.quinzaine-commerce-equitable.fr.
Cette année le lancement de la Quinzaine coïncide
avec la Journée Mondiale du Commerce Equitable
et le thème choisi est "Commerce Equitable et Environnement"
puisque les enjeux sont planétaires et s'inscrivent dans une
démarche de développement durable et de respect
de l'environnement.
D'autres temps
forts sont prévus pour cette Quinzaine du Commerce
Equitable. Ainsi la marque Ethiquable
qui commercialise en France des produits alimentaires
équitables, inaugure le 9 mai sa nouvelle chaîne
tv sur le web en proposant un programme spécial "Tour du
monde du commerce équitable". Pendant 4 heures, les
internautes pourront découvrir des reportages et assister en
direct à des débats et duplex avec les
producteurs de 4 continents. Il est d'ailleurs possible d'envoyer ses
questions dès maintenant sur le site d'Ethiquable.tv.
Pour info : "Le Tour du Monde du Commerce Equitable"
aura lieu samedi 9 mai de
14h
à 18h sur Ethiquable.tv. De son côté, Max
Havelaar France investira durant 15 jours la
Bourse de commerce de Paris pour une exposition "Le commerce
équitable du Sud au Nord" et de nombreuses animations. Le 9
mai sont également prévus des brunchs
équitables un peu partout dans le monde.
N'hésitez pas à vous renseigner pour
connaître les festivités organisées
dans votre région, c'est l'occasion d'en apprendre davantage
sur les principes du commerce équitable, de trouver des
réponses à vos interrogations et bien
sûr de déguster quelques produits
équitables ! Durant cette Quinzaine, nous vous ferons
découvrir plus en détails ce monde où
le commerce est plus éthique et respectueux
de la planète.
Depuis quelques
mois, la tension monte en France sur l'utilisation à risque
des biberons contenant du bisphénol A,
du plomb, des PVC, des phtalates...
Les fabricants se défendent en assurant que leurs biberons
ne présentent pas de danger en fonction des Doses
Journalières Admissibles
(DJA), confirmée par l'Agence Francaise
de Sécurité Sanitaire des Aliments. Pour rappel,
le bisphénol A est
soupçonné de perturber le système
endocrinien et hormonal. Il est serait impliqué dans des
maladies cardiovasculaires, le diabète,
l'infertilité, certains cancers et l'hyperactivé
chez les jeunes enfants, et cela même, avec un taux
inférieur au DJA.
Le Canada a été le premier pays à
interdire la commercialisation de ces biberons en polycabonate, en
octobre 2008. Certains états américains sont en
train de suivre son exemple. Une tendance nationale serait de faire
pression sur les fabricants pour proscrire le bisphénol de
tous les biberons vendus sur le territoire américain. Pour
la France, rien en vue, si l'on en croit les déclarations du
Ministre de la Santé, Roselyne Bachelot, qui annonce "le
principe de précaution ne s'applique qu'en absence
d'études fiables", vexant au passage les scientifiques et
les médecins, de plus en plus nombreux, qui se battent pour
faire admettre les résultats alarmants de leurs
études sur le sujet !
Le consommateur a
le pouvoir de faire évoluer les choses, tout simplement en
refusant d'acheter des produits problématiques. Tous les
parents devraient s'équiper de biberons non toxiques,
pour la sécurité de toute une
génération de bébés. Le
bisphénol A peut se détecter dans un plastique
à la lecture de son code de recyclage, reconnaissable
par un n°7 dans un triangle.
Alors, si on revenait plutôt aux valeurs sûres :
les biberons en verre
!
Les derniers arrivés ont été
relookés pour plus de plaisir mais surtout plus de
sécurité.
Les biberons Silikids sont
habillés d'une protection en silicone, les rendant moins
fragiles et vraiment plus commode à tenir par des petites
mains encore malhabiles.
La "peau" en silicone évite que le biberon glisse tout en
étant suffisamment transparent pour doser les liquides. Le
silicone est une matière non poreuse, hypo
allergénique, qui supporte les hautes
températures et qui est recyclable. Les biberons peuvent
passer au micro-ondes, au chauffe biberon, et au lave vaisselle.
Si vous aimez changer de couleur comme d'humeur, les protections
Silisilk peuvent s'acheter séparément.
Dans un monde
toujours plus virtuel, les loisirs nous permettent de
développer nos facultés
"concrètes" et
celles de nos enfants. Par
ailleurs, en effectuant des placements
éthiques ou en
privilégiant des technologies propres,
nous agissons pour
l'avenir de la planète.
Une
économie pas si "virtuelle" que cela...
La
"dématérialisation" de
l'économie et de la consommation, via le
web, est un des lieux communs des médias
contemporains. A mesure
que la mondialisation nous prive de nos
activités de
production industrielles, loisirs et services
deviennent les
mamelles
de l'économie française.
Cette approche virtuelle est effective pour les productions en
matière de
culture et de distraction, les produits de la bancassurance... Hommes
et
femmes, nous consommons par ailleurs une quantité
croissante de
produits bien concrets, assez souvent importés
d'Asie, à grands frais de porte-containers
polluants, livrés par
des chauffeurs stressés pour respecter des engagements "48
heures", ou
mieux, ou pire : "24 heures chrono".
Notre attitude de consommateur dans le
domaine des
loisirs et services exerce donc une influence non
négligeable. Pour nous,
nos proches, ceux qui nous entourent, et ceux qui sont loin de nous.
En
matière de technologie, des produits
durables nous
sont de plus en plus souvent proposés, avec des
garanties
sur
l'éthique dans la production,
la distribution, la mise en
œuvre de solutions économes en
matières premières et en
énergie. A vous de faire les bons choix. Et,
pour ce faire, vous
informer.
L'univers de l'éducation, de la
créativité et des jeux ouvre, quant à
lui,
une triple opportunité : prendre conscience au niveau
personnel, familial
ou collectif, des enjeux du monde actuel
et des
alternatives possibles, assurer la
sécurité et le confort
de nos proches, privilégier des matières, des modes
de production
douces pour notre planète et celles et ceux
qui la peuplent.
L'argent n'a plus d'odeur
S'il existe un univers
profondément
"dématérialisé",
c'est celui de la finance, de la
création d'argent.
Virtualisé dans la circulation des flux de capitaux.
Toujours plus décalé de
l'économie
réelle, celle qui produit, en quête
de pures occasions de spéculer,
de créer artificiellement
de la valeur, et de prendre des bénéfices avant
que la bulle du moment
n'explose. Acteurs et parties prenantes de ce mouvement
100%
anti-durable : les gros spéculateurs, les
banques et organismes
de placement qui trouvent leur bonheur dans les commissions
prélevées en
ouverture de dossier, en frais de gestion fixes, en commissions sur
chaque
mouvement de fonds ou opération. Bingo pour
eux. Pas pour nous,
pas pour la planète.
Si vous disposez d'un patrimoine,
même minime, vous
pouvez donc faire la différence dans vos choix
d'épargne,
de placements et d'investissements.
Avé
le sourire !
La
démarche d'Inakis
en la
matière rejette l'ascétisme
proclamé, l'exemplarité exhibée ou la
morosité militante. On peut,
on doit vivre "vert" et heureux. La bonne humeur, la
convivialité
et l'attention portée à ceux qui nous entourent
sont de puissants facteurs
d'épanouissement personnel et d'évolution en
douceur de la société.
Faites la fête, donc, en
choisissant des
solutions qui évitent
le gaspillage systématique de matière ou
d'énergie. Vous n'en
serez pas moins heureux pour autant.
La 7ème
semaine du développement durable
débute ce 1er Avril et se déroulera jusqu'au 7
Avril partout en France. La consommation durable
est le thème de cette édition 2009 et pour
l'occasion des manifestations sont prévues dans tout le pays
afin de sensibiliser le grand public. Organisée par le
Ministère du Développement Durable avec l'aide de
nombreux partenaires, l'opération compte
déjà près de 4000 manifestations au
programme de cette semaine. Associations, collectivités
territoriales, écoles, entreprises... peuvent participer et
proposer une animation en relation avec la consommation verte et
éthique. Vous retrouverez tout le programme des
manifestations (par région, par thème ou par
type) sur le site de la Semaine du
Développement Durable :
conférences, expositions, festivals, portes ouvertes...
Plusieurs temps
forts sont prévus durant cette semaine,
notamment le salon Planète Durable
qui aura lieu à Paris du 2 au 5 Avril. De nombreux exposants
sur tous les thèmes de l'éco-consommation seront
présents : habitat écologique, alimentation bio
et équitable, mode éthique, cosmétique
naturelle et bio, tourisme éthique, associations
environnementales, medias spécialisés... Mais ce
n'est pas tout, il y a aura également des
conférences, ateliers découvertes, expositions,
démonstrations et bien d'autres animations ! Par exemple, un
cycle de rencontres-conférences est organisé par Nature &
Découvertes avec Yves Cochet qui
vient de publier son antimanuel d'écologie, Tristan Lecomte
(Alter Eco) et Joaquin Munoz (Max Havelaar) pour une discussion autour
du commerce équitable, Marie-France Corre pour un
café-conso sur les cosmétiques bio... Un
programme riche et prometteur à découvrir sur le
site de Planète
Durable.
Pendant une semaine
découvrez ainsi de multiples exemples
d'initiatives vertes et d'alternatives à la consommation non
responsable. Dans tous les domaines il existe des solutions
plus vertes
et plus durables, c'est l'occasion d'aller rencontrer
producteurs et
créateurs, de tester ces nouveaux produits et services et
d'encourager une "révolution verte" de nos modes de vie et
de consommation nécessaire pour la survie de la
planète. Vous verrez qu'il n'est pas difficile de changer
quelque peu ses habitudes et que des produits plus respectueux de la
planète sont aussi plus sains pour vous.
Pour info :
La 7ème Semaine du Développement
Durable a lieu partout
en France
du 1er au 7 Avril 2009.
Le salon Planète Durable se
tiendra à Paris
Expo, Porte de Versailles
à Paris du 2 au 5 Avril de 10h
à 19h. Métro ligne
12, bus lignes
39 et 80, tramway ligne T3 : station Porte de Versailles.
A l'heure
actuelle, tout le monde possède au moins un jean
dans sa garde-robe, du bébé au
sexagénaire, de l'ouvrier au big boss, en passant de la
Finlande à l'Australie. Son origine californienne est
déjà bien lointaine puisqu'elle date de 1853 !
Au départ, il fut conçu en salopette, comme
vêtement de travail, par le "famous" Levi Strauss.
Très vite, se trouvant à cour de toile de
bâches, il se procura du tissu de coton en France, produit
à Nîmes. Ce qui deviendra le jean denim (de
Nîmes) ! C'est autour des années 70, avec le
mouvement hippie, que le jean se propage à toute une
génération qui ne le quittera plus.
Aujourd'hui, qu'il change de coupe ou de tonalité, c'est
devenu un incontournable de la mode. Son prix est très
fluctuant suivant sa provenance. Il peut passer de quelques euros dans
la grande distribution à plusieurs centaines d'euros s'il
est signé d'un styliste branché. Bien
sûr, la baisse du pouvoir d'achat étant
d'actualité, la tentation est grande d'acheter au prix le
plus bas. Seulement en les achetant trop bon marché, il faut
avoir conscience que ce sont des vêtements qui sont
fabriqués dans des conditions malheureusement lamentables.
Si l'on se tourne
vers la Chine, qui est le 1er producteur de jeans au monde,
on constate
que les droits de l'homme au travail sont rarement
respectés. A Zhongshan,
ville chinoise consacrée
à l'industrie textile, les ateliers se sont
multipliés trop rapidement face à la demande
croissante du marché occidental. L'application de la
législation n'est donc pas suffisamment
contrôlée. Les semaines de labeur tournent autour
de 70 heures, parfois sans journée de congé. Les
ouvriers ne sont pas équipés pour se
protéger des traitements corrosifs et irritants qu'on leur
demande de faire subir aux bobines de fil et aux tissus. Ils manipulent
de la soude caustique, des acides, mais aussi de l'eau de javel qu'ils
ajoutent à des enzymes et des pierres ponces pour un
résultat délavé... Tout cela
à mains nues et sans porter de masque alors que les
émanations sont pourtant très toxiques. En
résumé, la confection d'un jean n'est pas
toujours éthique, le traitement de la toile contamine
l'environnement et est très gourmand en eau, et la
matière première, le coton, est issu de la
culture la plus polluante de la planète : le bilan
écologique et éthique de la fabrication d'un jean
de ce type est tout simplement catastrophique !
Les alternatives existent heureusement
pour
continuer à porter ce vêtement universel sans
culpabiliser. De plus en plus, des marques
engagées dans le respect de l'environnement et le commerce
solidaire ont dans leur collection des blue-jeans
bio. C'est le cas des marques NU, Ideo,
Hempage,
Machja
ou Kolam,
qui
propose des pantalons entre 60 et 130 Euros.
Acheter
responsable, cela veut peut-être dire payer
quelques euros de plus, mais n'est ce pas le juste prix
?
L'art de vivre éthic,
chic et bio,
voici le thème
du salon Vivre Autrement, dont la
22ème édition
aura lieu ce week-end au Parc Floral de Paris. Pour
l'évènement 400 exposants seront
présents et une centaine de conférences sont
prévues ainsi que 50 ateliers pratiques. Tous les univers de
la consommation responsable, éthique et bio seront
représentés : alimentation, mode,
santé & bien-être, maison, tourisme,
environnement... Une grande partie du salon est
dédiée à l'alimentation
naturelle et
bio avec de nombreux producteurs de vins et autres
boissons bio, de
produits alimentaires, de matériel culinaire et des
restaurateurs.
Un espace
important
est également
réservé au bien-être
où vous
pourrez découvrir bon nombre de marques de
cosmétiques biologiques et naturels, de produits de
phytothérapie, d'aromathérapie et de
compléments alimentaires, mais aussi des stands pour
découvrir différentes méthodes de
massage et de relaxation. Vous retrouverez à cet espace
bien-être beaucoup de marques bio qu'Inakis a
sélectionné pour vous telles que Karawan,
Phyt's,
Couleur Caramel,
Florame,
Lauralep,
Logona,
Ludmilla De
Bardo...
Et puisque c'est le
printemps
ce week-end, ce salon est aussi
l'occasion pour les jardiniers du dimanche ou les plus experts de se
renseigner auprès de professionnels et d'acheter semences et
plants bio. Un espace jardinage
rassemblera associations et producteurs
de semences et plantes en agriculture biologique comme l'association
Kokopelli,
l'association Terre et Humanisme fondée par
Pierre Rabhi,
la Ferme Sainte Marthe
créée par
Philippe Desbrosses,... Des ateliers sur les techniques
liées au potager et au jardin bio sont d'ailleurs au
programme pour apprendre comment passer à la pratique
simplement.
Cette
année il y a aura également des
nouveautés et évènements tels que
l'espace Partir Autrement qui sera dédié au
tourisme alternatif : tourisme vert,
voyage solidaire,
écovolontariat... De quoi bien préparer vos
prochaines vacances ! Bien d'autres surprises et découvertes
vous attendent au salon Vivre Autrement, le programme complet
est
disponible sur le site internet.
Pour info : Salon Vivre Autrement du 20
au 23 mars de 10h30 à 19h, au Parc
Floral de Paris, Bois de Vincennes.
Métro :
Château de Vincennes.
Et pour ceux qui
ne
sont pas en région parisienne ou qui ne pourront aller au
salon, Inakis vous propose un espace jardinage
où vous trouverez tout le nécessaire pour le
jardin et
cultiver son propre potager bio. Que l'on ait juste un balcon en ville
ou un terrain à la campagne, il est possible de faire ses
plantations en n'ayant recours qu'à des
procédés
sains pour l'environnement et l'homme. Découvrez nos graines bio,
semences de fleurs sauvages,
engrais naturels...
Karine Rodriguez,
co-fondatrice de Cruselita, fait de
nombreux
aller-retour avec Madagascar pour la réalisation sur
l'île d'une grande partie de sa collection de bijoux et
accessoires. Des matières naturelles et renouvelables sont
majoritairement utilisées, donnant une plus value
environnementale à des ornements très ethniques.
Karine Rodriguez
et Emeric Creuse de Fuzion sont
motivés depuis longtemps par leur désir de
travailler en partenariat avec de petits artisans locaux ou des
coopératives : ils souhaitent établir des
relations commerciales équitables et transparentes tout au
long de la filière de fabrication.
Une
originalité très appréciable du site
permet à l'article photographié d'être
celui que vous commandez, puisque chaque pièce est unique
par sa fabrication à la main. Un autre prendra sa place
après votre achat !
Rien n'est omis dans la démarche écologique de la
marque : les bijoux sont emballés dans des pochettes en
rafia et la mise en scène des boucles d'oreilles
et des bagues
se fait
sur des présentoirs recyclables. Ces supports
très décoratifs peuvent aussi s'acheter et se
retrouver sur une console dans votre chambre ou dans votre salle de
bain. Vous aurez à portée de mains et des yeux
vos bijoux Cruselita sur de beaux baobabs noirs ou blancs
en fer forgé provenant de barils de pétrole
recyclés.
Le résultat de cette alchimie entre créateurs
talentueux et artisans possédant un savoir-faire
ethnique donne une superbe collection d'accessoires.
Les bijoux sont en argent et chute d'ébène du
Niger, ou en corne de zébu d'élevage de
Madagascar. Des boites de conserve ou des capsules recyclées
deviennent la collection éco tendance et très
colorée de Cruselita. Les sacs
et les chapeaux
sont
tressés ou crochetés par des mains malgaches
très expertes et patientes : il faut trois jours pour
confectionner un sac en rafia.
Comme on peut le
voir, le recyclage et les matières authentiques ne sont pas
réservés à l'habitat, c'est
également une source d'inspiration très
créative dans l'univers de la mode.
Aujourd'hui, nous vous
présentons la boutique Modetic
spécialisée dans les vêtements de mode
éthique (comme son nom l'indique),
c'est-à-dire issus du commerce équitable et
fabriqués en matières écologiques. Sylvain
Durand, le gérant, qui a bien voulu
répondre à nos
questions, nous en apprend un peu plus sur
Modetic, dont le slogan "Portez vos valeurs" exprime bien son ambition. Acteur de
l'économie solidaire, Modetic s'inscrit dans une
démarche de commerce durable et équitable. Les
vêtements proposés par la boutique sont
sélectionnés suivant des critères
sociaux et environnementaux, mais aussi parce qu'ils sont chics,
tendances ou décontractés. Il y en a pour tous
les goûts !
Toutes les marques
retenues par Modetic garantissent une fabrication de leurs collections
dans le respect des principes du commerce
équitable : juste
rémunération des travailleurs, conditions de
travail décentes, partenariats à long terme,
préservation de l'environnement... Les matières
utilisées sont le coton biologique
principalement ainsi que des matières
naturelles telles que le chanvre, l'alpaga... Les
produits sont certifiés par des labels comme SKAL, Agreco,
EKO, Ecocert, IMO, Max Havelaar (en savoir plus sur ces labels)...
L'objectif de Modetic est de proposer une large gamme alternative aux
vêtements conventionnels, tout particulièrement
ceux en coton non bio dont la culture est extrêmement
polluante.
Parmi les marques
sélectionnées par Modetic, la collection d'Idéo
est très populaire et appréciée. La
marque Idéo travaille avec des producteurs et artisans
d'Inde, du Pérou, du Cambodge dans des ateliers
certifiés pour un commerce équitable.
Idéo propose plusieurs gammes pour différents
styles : une ligne chic et tendance, une ligne plus
décontractée ou encore des t-shirts à
éco-messages. Vous retrouverez sur Modetic bien d'autres
marques comme Tudo Bom ?
la brésilienne, Ethos
ou Kamakala
pour une mode chic et éthique, Peau-Ethique
pour les sous-vêtements en coton bio ou encore Jardin Bio
pour le linge de maison bio.
Laissez-vous séduire par la mode équitable et
écologique avec Modetic,
vous trouverez de quoi habiller toute la famille de la tête
aux pieds ! La boutique propose de nombreuses marques et collections
pour femmes, hommes et enfants et même du linge de maison.
Suivez le guide Inakis, c'est par ici...
A l'instar de Marjolaine, Primevère
est devenu un salon incontournable dans
le domaine du bio, de la consommation responsable et de
l'écologie. La 23ème édition du salon
Primevère se tiendra à Lyon ce week-end, du 20 au
22 février. Créé en 1986 par des
militants, Primevère souhaite promouvoir auprès
du grand public des démarches alternatives
et respectueuses de l'environnement. Chaque année plus de 30
000 visiteurs sont accueillis sur le salon dont le thème
cette année est "Vivre l'écologie".
450 exposants seront au rendez-vous dont
150 producteurs bio et 150 associations. Tous les secteurs
liés à l'écologie et aux alternatives
seront représentés : éco-habitat,
alimentation bio, énergies renouvelables, défense
de la nature et de l'environnement, mode éthique,
hygiène et santé au naturel, loisirs verts...
Ainsi vous retrouverez à Primevère de
nombreux
exposants que nous vous faisons découvrir sur Inakis. A
l'univers de mode éthique et bio
seront présents par exemple Côté
Nature (vêtements en coton et lin
bio), Laspid
(t-shirts bio en éditions limitées),
Aquanatura
(vêtements, peluches et linge de maison en coton
bio), Idéo
(mode bio et équitable), Eyos
(lingerie en soir naturelle), Peau Ethique
(sous-vêtements en
coton bio et équitable), Patatrac
(vêtements en
coton bio pour toute la famille)... Beaucoup
d'exposants proposant des
alternatives saines et naturelles pour la santé et le
bien-être seront aussi sur le salon : Logona
(cosmétiques naturels et bio), Laboratoire Gravier
(huiles
essentielles, cosmétiques bio et produits
ménagers écologiques), Biofloral
(phytothérapie), Karawan
(savons d'Alep et autres produits
naturels),...
Primevère c'est aussi un salon
dédié
aux rencontres, plus de 120
conférences-animations sont en
effet prévues. Un cycle de conférences aura lieu
sur le thème de cette édition "Vivre
l'écologie", avec des sujets aussi divers que l'habitat
écologique, l'économie solidaire,
l'état de la planète... Mais bien d'autres
conférences sont annoncées et aborderont toutes
les thématiques liées à
l'écologie et aux alternatives durables. On pourra y voir
par exemple : "Pour sauver la planète, sortez du
capitalisme" d'Hervé Kempf,
"Le monde selon Monsanto"
de
Marie-Monique Robin, "Nos enfants nous accuseront"
de Jean-Paul Jaud...
Des ateliers, spectacles, expositions, dégustations et
animations pour les enfants sont également au programme
(voir sur le site de Primevère).
Pour info :
Le salon-rencontres de l'écologie et des
alternativesPrimevère
2009a
lieu du vendredi 20 au
dimanche 22 février,
de 10h à 20h
(nocturne
jusqu'à 22h le vendredi) à Eurexpo,
le Parc des Expositions de Lyon-Chassieu.
L'Alliance pour
la Planète, regroupement d'associations
écologiques, de consommateurs, de syndicats,
d'agriculteurs... vient de lancer un Observatoire
Indépendant de la Publicité
(l'OIP). Cet observatoire a
été mis en place afin de veiller à ce
que les publicités n'emploient pas abusivement des arguments
écologiques pour faire passer leur message et tromper les
consommateurs. En effet, depuis quelques temps la pratique de "greenwashing"
ou "écoblanchiment" est de plus
en plus courante. Il s'agit d'un procédé de
communication jouant sur l'image de responsabilité
environnementale. La publicité "écoblanchie" fait
passer des messages qui insistent sur l'engagement
écologique de l'entreprise ou de la marque
concernée, voire renforce ou déforme
complètement cet engagement s'éloignant
totalement de la réalité. Ainsi avec
l'écoblanchiment, une entreprise se "verdit" alors
même que ses actions en faveur de l'environnement sont
quasiment inexistantes ou très marginales par rapport
à ses autres activités.
L'objectif de l'OIP
est donc de détecter ces publicités qui
pratiquent l'écoblanchiment et de les
différencier des publicités portant un
véritable message écologique.
Le sujet est en effet d'importance considérable, puisque les
enjeux écologiques actuels sont de taille et il y a urgence
à agir concrètement. En utilisant à
tout va des arguments écologiques pour justifier de tout et
n'importe quoi, le concept finit par ne plus être
crédible et le consommateur ne sait plus distinguer le vrai
du faux. Et c'est bien sûr l'empreinte écologique
qui s'en trouve affectée puisque cette désinformation
ralentit le développement de véritables
alternatives écologiques.
Après le Grenelle de l'Environnement, de nouvelles
dispositions pour l'ARPP
(Autorité de Régulation Professionnelle de la
Publicité), l'organe officiel chargé de
l'évaluation des publicités, avaient
été prises afin de mieux réguler la
publicité dans ce domaine. Mais l'Alliance pour la
Planète jugeant ce système encore insuffisant, en
particulier du fait que les avis rendus par l'ARPP soient
non-contraignants, a décidé de créer
l'OIP afin de donner l'alerte sur les publicités
douteuses. Toute personne peut donc soumettre
à cet observatoire une publicité de n'importe
quelle forme (presse, télévision, radio, web,
affichage...) qu'il pense être abusive. L'OIP
procède alors à une analyse de cette
publicité avec l'aide d'experts associatifs et de
professionnels de la communication qui sera rendue publique un mois
après. En parallèle de cette
évaluation, les internautes peuvent s'inscrire sur le site
de l'OIP et donner eux aussi leur avis et une note pour chacun des critères
du diagnostic (mots employés trompeurs, composition
graphique de la publicité, informations floues ou sans
preuves, surestimation de l'intérêt
écologique du produit, mise en avant de comportements
contraires à la protection de l'environnement).
Depuis le lancement
de l'OIP, plusieurs publicités ont
déjà été
proposées pour évaluation. Vous pouvez
par exemple participer en donnant votre avis
sur une publicité sur les 4x4 en ville, les orientations de
Total, les produits soi-disant "100% naturels" d'Herta ou encore la
lessive "écologique" de Le Chat. De façon
générale, les publicités ne s'appuyant
que sur des concepts larges et flous et ne présentant aucune
certification labellisée sont à prendre avec
précaution. Il est à espérer que cette
initiative très intéressante de l'Alliance de la
Planète sera suivie par de véritables mesures
d'évaluation et de sanction envers les publicités
mensongères et "écoblanchies".
Du 6 au 9
février
au lieu la 30ème
édition de Vivez Nature à Paris,
le salon de l'agriculture biologique, des produits naturels et du
bien-être. Conséquence de son succès,
le salon déménage pour se dérouler
cette année à la Grande Halle de la Villette. Il
y a aura plus d'exposants que l'an passé mais aussi de
nouvelles animations. Ce sont près de 200
exposants qui seront présents sur le salon
autour des thèmes de la santé et du
bien-être au naturel, des produits d'alimentation issus de
l'agriculture biologique et du commerce équitable, de la
mode éthique, de l'habitat écologique et sain...
Vous retrouvez
certaines des marques bio et
écologiques que nous avons
sélectionnées sur Inakis. Par exemple,
découvrez à l'espace soins et du
bien-être les produits d'Abiessence,
Phyt's,
Biofloral,
Centifolia,
Florame,
Karawan
ou encore Couleur Caramel.
Ou bien pour l'habillement
des petits comme des grands, découvrez la collection de mode
de la marque Pachama
en coton biologique. C'est l'occasion
également de profiter des derniers jours de soldes !
En plus des
exposants, le salon accueillera de nombreux ateliers,
démonstrations et conférences :
cuisine bio,
techniques de relaxation, santé au naturel et sujets
d'actualité autour des questions d'environnement seront au
programme. Pour les enfants, des animations-ateliers
spécifiques sur la nature, les déchets.... sont
prévues. Et pour ceux qui auraient besoin d'une petite pause
détente, un espace gratuit de relaxation et de massage sera
disponible.
Pour info : Vivez Nature Paris a lieu du 6
au 9 février 2009 de 10h30 à 19h
(nocturne le vendredi 6 jusqu'à 22h) à la Grande
Halle de la Villette, Porte de Pantin à Paris
19ème. Métro :
arrêt
Porte de Pantin, ligne 5. Bus : PC2, PC3 et 75. Programme
détaillé sur le site du salon.
Inakis vient d'accueillir
une
nouvelle boutique spécialisée en papeterie
naturelle, durable et éthique : Nature et
Papiers.
Vous pouvez d'ailleurs retrouver l'interview de Valérie
Morin, sa fondatrice, sur Nature et Papiers sur
Inakis. Créée en 2008, cette jeune entreprise
s'inscrit
dans une démarche de développement
durable en souhaitant proposer une gamme de produits
à la fois avec un faible impact environnemental et
fabriqués dans des conditions de travail décentes
et équitables. L'offre de Nature et Papiers s'adresse
à tous : particuliers, scolaires, entreprises... Les
produits proposés, soigneusement
sélectionnés, sont issus du commerce
équitable ou de l'artisanat
et conçus en matières
recyclées ou naturelles. Vous trouverez chez
Nature et Papiers des fournitures de bureau écologiques, du
papier recyclé, des carnets, albums photos,
nécessaires de correspondance, encres
végétales, stylos et crayons, fournitures pour le
dessin... et de bien jolis objets de décoration.
Nature et Papiers
nous fait découvrir une collection très originale
et qu'elle est seule à distribuer en France pour le moment.
Il s'agit de Poop,
une gamme de papiers fabriqués à partir de bouses
d'éléphants ! Le concept peut
paraître surprenant et pourtant c'est très
sérieux. C'est la société Maximus,
basée au Sri Lanka, qui est à l'origine de ce
projet. Dans ce pays où les éléphants
sont nombreux, les conflits avec les habitants des villages
où les animaux viennent piétiner les terres ne
sont pas rares. Le projet "Peace Paper" est né afin de faire
changer le point de vue et le comportement des gens par rapport aux
éléphants en en faisant une source de revenus, et
ainsi aider à leur sauvegarde tout en développant
l'économie locale. Le papier
Poop est fabriqué à 75%
à partir de bouses d'éléphants, ce
sont en fait les fibres présentes dans ces bouses qui sont
récupéréés. Selon le
régime alimentaire et la digestion de l'animal, le papier
produit aura une texture différente. Bien sûr la
matière première est totalement
désinfectée avant d'être
utilisée et le papier est sans odeur ! Les produits Poop
sont donc écologiques puisque
conçus à partir de matières
naturelles, et il n'y a par la suite aucun additifs chimiques, chlore
ou colorants utilisés dans le processus de fabrication. Maximus
a d'ailleurs été
récompensée pour son projet puisque la
société a remporté le World
Challenge 2006 de la BBC qui honore chaque
année des projets de développement durable.
Vous pourrez
découvrir sur Nature et Papiers d'autres produits originaux
en fibres naturelles (papiers en fibres
de bananier, de lokta...) ou en matières
recyclées (papiers recyclés ou
fabriqués à partir de chiffons de
récupération). Egalement dans le catalogue de
cette sympathique boutique : la collection déco &
papeterie Les Zanges.
Cette gamme en papier artisanal et recyclé est produite aux
Phillipines par Shapii, une structure du commerce équitable
agréée par l'IFAT (International Fair trade
Association). Vous y trouverez des carnets, boîtes, objets
pour le bureau... originaux et très colorés.
La gamme de produits proposée par Nature et Papiers
est donc large et saura satisfaire tous les goûts ! Ecologique,
durable et éthique sont les mots d'ordre de
cette entreprise qui souhaite promouvoir des produits de papeterie
alternatifs. Que ce soit pour les fournitures de bureau ou de la
maison, pour les fournitures scolaires, pour offrir ou tout simplement
pour décorer, vous devriez trouver votre bonheur !
Comme chaque
année
depuis 2003, la Semaine du
Développement Durable aura lieu au mois
d'Avril et sera
l'occasion de participer à toutes sortes de manifestations
afin de sensibiliser le grand public. L'édition 2009 aura
pour thème "La consommation durable",
ainsi les produits,
services et modes de vie alternatifs respectueux de l'homme et de
l'environnement seront au cœur
de cette semaine. L'opération, qui se déroulera
du 1er au 7 Avril, est organisée par le ministère
du développement durable qui a lancé fin
Décembre un appel à projets
pour trouver des participants. L'appel s'adresse aux
collectivités, aux associations, aux entreprises, aux
établissement scolaires et aux services publics. Chacun peut
proposer une manifestation et s'inscrire sur le site internet
de la Semaine du Développement Durable. Les manifestations
retenues sont très variées : expositions,
portes-ouvertes, spectacles, conférences, débats,
festivals, actions pédagogiques, sorties terrain...
L'objectif premier doit être la sensibilisation du grand
public ou d'un public cible aux thèmes du
développement durable, et plus particulièrement
cette année à la consommation
éthique et écologique.
Les projets
sélectionnés apparaîtront sur le
programme des manifestations et bénéficieront en
échange de leur participation d'outils de communication :
logos, bannières, affiches, posters pour une exposition...
Pour proposer une action et participer à
l'évènement, il suffit de s'inscrire avant le 31
Mars 2009 via un formulaire
en ligne. Un message vous informera si votre projet correspond aux
thèmes proposés et s'il est accepté.
Dans le cadre de
cette opération, un concoursest
également organisé et s'adresse aux jeunes
créatifs. L'idée est de proposer un visuel
accrocheur pour sensibiliser les 15/30 ans au thème de la
consommation durable. Le premier lauréat du concours gagnera
un voyage éco-responsable et son visuel sera
utilisé pour une campagne de communication lors de la
Semaine du Développement Durable. La date limite de
participation au concours est le 5 Mars 2009. A vous de jouer !
En 2008, il y avait eu 2700 manifestations retenues au programme de la
semaine. Le thème de cette année ne manque pas
d'ouverture, c'est un sujet tout à fait
d'actualité et qui nous concerne tous. N'hésitez
donc pas à proposer vos idées et à
participer à cette grande opération !
Si la
météo ce week-end ne se prête pas
trop aux balades nature, voici quelques idées de sorties
"durables". A Vannes, dans le Morbihan, se tient depuis aujourd'hui et
jusqu'à dimanche le salon Respire du bio et
du
bien-être. 180 exposants seront
présents et
répartis dans 3 grands pôles
thématiques : alimentation et vins bio, habitat naturel et
environnement, santé et forme. Vous pourrez y rencontrer des
producteurs de l'agriculture biologique, des fabricants de
matériaux naturels, des constructeurs de maisons
écologiques, des fabricants de cosmétiques bio et
naturels, des créateurs de mode éthique... En ces
périodes de soldes, voilà une occasion de
découvrir des produits sains et
écologiques et de
faire des affaires ! En parallèle des exposants, un
programme de conférences est également
prévu sur les thèmes de la
biodiversité, de la santé et des
médecines alternatives, de l'alimentation...
A Troyes, dans
l'Aube, c'est le salon de la forme et du
bien-être qui se tiendra du 17 au 19 Janvier.
Il accueillera
plus de 90 exposants dont de nombreux professionnels des
cosmétiques naturels et bio, de l'alimentation bio, de la
relaxation, des activités nature... Un programme de
conférences et ateliers sur les trois jours est
organisé, en particulier sur les thématiques
liées aux techniques de relaxation et
à la
médecine douce.
Enfin les parisiens pourront aller visiter l'exposition
"Beau et Vital"
qui a débutée depuis le 8 Janvier et sera visible
jusqu'au 29 Avril au Village de Bercy. Cette exposition est le fruit
d'une collaboration entre le photographe Laurent Baheux
et le
WWF-France. Laurent Baheux
est
le lauréat du prix de la
catégorie Biodiversité-WWF France remis
à l'occasion du 1er Festival de l'Image Environnementale
à Paris. Les photos de Laurent Baheux offrent une vision de
la vie sauvage, à la fois
forte et si fragile. Ces images en
noir et blanc sont accompagnées pour l'exposition de
citations pour amener à la prise de conscience quant
à la richesse de la biodiversité et l'importance
de la protection de la nature.
Pratiquer les soldes
sur la toile comporte de nombreux avantages.
Le premier atout est l'absence de contrainte horaire, faire les soldes
en dehors des ouvertures des magasins est plus relax. On est
confortablement installé chez soi, dans une tenue
douillette, avec une tasse de thé brûlant
à la main, un fond musical zen et le doux pelage du chat
toujours à portée de souris, bref le shopping 4
étoiles ! Fini les pieds écrasés, les
chocs violents de sacs dans les reins, les coups de griffes pour
arracher le petit chemisier
super craquant de son cintre avant qu'une autre "cinglée"
des premières heures de soldes vous le dispute. En plus et
contrairement aux achats en magasins pendant cette période,
l'absence de possibilité de voir, de toucher ou d'essayer
l'article via internet vous offre le droit de rétraction de
7 jours.
Les produits qui ont le plus de succès pendant cette
période sont les vêtements
(81%) et les chaussures (45%).
D'après l'étude réalisée
par Opinionway, pour le compte du site de chaussures Sarenza,
21% des consommateurs achèteront sur internet le 1er jour
des soldes. Après 6 mois de restrictions, les
Français vont dépenser une moyenne de
271 Euros pendant les soldes. Il semblerait que 2/3 ait même
attendu cette semaine pour réaliser leur cadeaux de
Noël, et il est devenu habituel que 3/4 des familles avec
enfants profitent des rabais pour s'habiller.
Ce changement de
comportement est la conséquence de l'arrivée
massive de "frippes" d'importation chinoise, vendues dans de nombreux
magasins textile hard discount. Inutile de dire que nous sommes bien
loin du commerce équitable,
éthique et de la qualité bio... Si
pour certains, les achats de produits écologiques sont
freinés par un soucis de budget, et bien cela va
être le moment de vous faire plaisir. Vous avez jusqu'au 11
février pour vous lâcher, après il
faudra attendre le 17 juin pour les réductions excitantes
sur les maillots de bain et les sandales...
L'entreprise suédoise Tetra Pak,
inventeur de la célèbre Tetra Brik et leader
actuel sur le marché des emballages en carton
pour produits alimentaires, est partenaire du WWF
depuis 2005 dans l'objectif de diminuer son impact sur l'environnement.
Tetra Pak a mis l'accent sur 5 points pour réduire son empreinte
écologique
: passer à 100% d'électricité verte
d'ici 2009
pour réduire ses émissions de CO2, 40% des
cartons
utilisés proviendront de forêts
certifiées FSC en
2009, label Ecograph garantissant la récupération
et le
recyclage des déchets issus de l'impression des emballages
et
certification ISO 14001 (management environnemental) depuis 1997,
sensibilisation au tri des emballages et
amélioration des
filières de recyclage des briques alimentaires.
C'est dans le cadre de ce partenariat que Tetra Pak a lancé
le siteCarton pour la Terre
où la société explique les actions
qu'elle
mène dans l'idée de limiter son impact sur
l'environnement. On y trouve des explications sur les
activités
de l'entreprise, notamment sur les modes de production desbriques alimentaires
(principalement employées pour le conditionnement du lait et
de
jus de fruits), mais aussi des
articles sur les campagnes du WWF et
comment se situe Tetra Pak par rapport aux enjeux environnementaux.
Début 2008, Tetra Pak a fait réaliser une analyse
sur le cycle de vie
de ses emballages. Il est ressorti de cette étude que les
briques alimentaires seraient les emballages avec l'empreinte
écologique la plus faible
(comparé aux bouteilles en verre ou en plastique). Les briques
alimentaires
sont en effet fabriquées à partir de carton
(à
73%), une ressource naturelle, recyclable et renouvelable et
consommeraient beaucoup moins de CO2 pour leur production et leur
transport. Tout de même, il faut noter que les briques
contiennent également 20 à 23% de
polyéthylène (dérivé du
pétrole) et
5% d'aluminium, ce qui peut d'ailleurs rendre difficile leur recyclage
(du fait qu'il est nécessaire de séparer les
matériaux pour pouvoir les recycler). Des recherches en vue
de
remplacer ces matières par d'autres plus
écologiques
seraient bienvenues pour renforcer encore la démarche de
Tetra
Pak. Une étude comparative et indépendante de
tous les
types d'emballages alimentaires existants serait aussi fort
intéressante.
Avec le WWF, la
société vient
également de lancer une campagne
afin de sensibiliser les collectivités locales à
propos de la collecte et du tri des emballages.
L'expérience débute en partenariat avec la ville
de
Nantes, puis devrait être renouvelée dans d'autres
collectivités (Marseille, Grenoble, Toulouse...). En somme,
des
initiatives allant dans le bon sens bien que des efforts restent
à faire pour véritablement diminuer notre impact
sur la
planète. Et cela commence par la réduction des
emballages
superficiels encore bien trop nombreux !
L'alpaga
est un mammifère domestique
ruminant, de
la famille des Camélidés, proche du lama
originaire des Andes en Amérique du Sud où il vit
à haute altitude (entre 3000 et 5000 mètres). Cet
animal est adapté aux conditions extrêmes de vie,
il porte une toison de laine
très
isolante et résistante. Les fibres d'alpaga
sont des plus fines au monde,
mais elles
sont aussi très douces et
surtout
très chaudes ! La laine d'alpaga
est donc une matière naturelle fortement
intéressante pour la fabrication de vêtements
à la fois légers et chauds. L'élevage
d'alpagas est plutôt facile, c'est un animal docile, fort
sympathique et qui s'adapte bien à des changements
climatiques ou de pâturages. L'alpaga est d'ailleurs une
source de revenus importante au Pérou et en Bolivie
où les élevages sont nombreux.
Pour rester bien au chaud cet hiver, nous vous proposons tout le
nécessaire pour une panoplie complète en laine d'alpaga.
Pour le haut,
Vêtements Ethiques nous présente le pull Andréa
avec un col V à l'allure légère et
élégante ou pour celles qui
préfèrent la robe Lara
qui
existe en plusieurs coloris, et la tunique longue MIA
pour bien se couvrir. Ces vêtements de la marque Ethos
sont
tricotés en laine d'alpaga provenant d'une
coopérative d'éleveurs de Bolivie (Coproca). Le
partenariat d'Ethos avec cette coopérative se fait selon les
critères du commerce équitable
et les colorations de la laine sont effectuées avec des
produits naturels ne contenant aucun métaux lourds.
La laine d'alpaga
c'est aussi le rayon de la marque Andes Made
qui
sélectionne des fibres de qualité et 100%
biologiques venant d'élevages des hauts plateaux boliviens.
Voilà de quoi compléter notre panoplie :
écharpe,
bonnet
et mitaines
en
laine d'alpaga fabriqués par des artisans boliviens. Il ne
manque plus que les chaussettes
ou
les guêtres
pour être habillés de la tête aux pieds
en alpaga ! Et les enfants ne sont pas oubliés puisque
Natiloo propose pour les plus petits une écharpe
en alpaga doublée polaire,
un béret en laine
du Pérou et des moufles
toutes
douces pour garder ses mains bien au chaud. On peut
même aller plus loin en optant pour les marionnettes à
doigts
en laine d'alpaga qui amuseront sans aucun doute les enfants. Enfin
pour une petite touche originale, Filabio
nous présente Chinita,
à utiliser en collier ou comme ceinture selon son envie !
En plus d'être une matière naturelle, l'alpaga
possède des atouts exceptionnels : avec des fibres
très fines, la laine est pourtant très chaude. De
plus, elle n'est pas irritante comme la laine de mouton, au contraire
elle douce et agréable
à
porter. Quoi de mieux pour rester bien au chaud cet hiver tout en
étant élégante ?
A Montpellier
ce week-end, se tiendra le salon Bio Harmonies
du 5 au 7 Décembre. Ce salon accueille chaque
année des exposants sur les thèmes de
l'agriculture biologique, de l'environnement, du commerce
équitable, du bien-être... Pour cette
édition 200 participants seront présents. Un Marché
Bio regroupera les producteurs biologiques, vous pourrez
y
découvrir et déguster nombre de produits bio et
du terroir : fromages, chocolats, produits de la ruche, vins, huiles,
céréales, pains et biscuits, épicerie,
thés et cafés, fruits et légumes...
Les autres exposants du salon proposeront des produits
naturels, éthiques et écologiques
dans
divers domaines : la mode éthique
(vêtements en soie d'Eyos,
en coton
biologique et équitable de Pachama
ou de
l'Or des Incas, en alpaga de Pure Laine...), la santé et le
bien-être (huiles essentielles bio Florame,
produits naturels
Les Anes d'Autan, compléments alimentaires d'Isis Garden,
appareils de massage...), l'artisanat, l'habitat et le jardin
écologique (poêles à
bois,
matériaux naturels et sains, semences...), associations
(Greenpeace, Kokopelli, Unicef, Nature &
Progrès...)... Le salon est certifié par
l'organisme Ecocert, partenaire de
l'évènement.
Bio Harmonies c'est aussi tout un programme de conférences
et ateliers durant 3 jours : plus de 50
conférences autour des thèmes de l'alimentation
bio, de la santé au naturel, du bien-être et de la
relaxation... et une vingtaine
d'ateliers cuisine, massages, fabrication de cosmétiques,
méthodes de relaxation... A noter plusieurs
conférences d'envergure, notamment "Quel
avenir
pour l'agriculture ?" de Philippe
Desbrosses
sur les enjeux alimentaires et environnementaux du 21ème
siècle et "Plantes et animaux entre
diversité et industrie" de Jean-Pierre
Berlan sur les OGM et le brevetage du vivant. Un espace
de
restauration et buvette est également
prévu avec des produits bio du monde entier (on y mange
d'ailleurs très bien !).
En cette
période d'avant Noël, Bio Harmonies
est l'occasion de trouver plein d'idées de cadeaux éthiques et
écologiques. Alors
peut-être
nous croiserons-nous ce week-end à Bio-Harmonies !
Autre salon à voir ce week-end, la première
édition de St
Nicolas Bio à Strasbourg qui
comptera
plus de 200 exposants répartis sur plusieurs espaces :
gourmandises bio, vins bio, cuisine énergétique,
bien-être, beauté naturelle, enfants,
santé, mode éthique, maison
écologique, éditions et loisirs. Tout comme
à Bio Harmonies, un programme de conférences et
ateliers autour de ces thèmes est organisé.
Pour info : Bio Harmonies a lieu du 5
au 7
Décembre de 10h30 à 19h30 au Parc
des Expositions de Montpellier. Bus : ligne 28 -
arrêt Parc Expo. Programme sur le site
de Goral Expo, organisateur du salon. St Nicolas Bio se tiendra du 5
au 8
Décembre de 10h à 20h au Parc
des expositions du Wacken à Strasbourg.
Tramway :
ligne B - arrêt Wacken. Plus d'infos sur le site
de St Nicolas Bio.
Vous avez
l'habitude à l'approche des fêtes de Noël
et de la nouvelle année d'envoyer des cartes
de
voeux à vos proches ou bien d'accrocher de
petits
mots sur vos paquets cadeaux ? Une attention fort plaisante, qui le
sera d'autant plus si vous choisissez des cartes écologiques
et
équitables. Amnesty International
propose toute une collection de carte de voeux originales et
colorées. De plus, en achetant chez Amnesty vous soutiendrez
les actions en faveur des droits de l'Homme menées par cette
association. Vous pouvez aussi opter pour des cartes de voeux de
fabrication artisanale, en matières naturelles issues de
ressources renouvelables et avec des conditions de travail
équitables.
Découvrez
par exemple les mini-cartes en papier
daphné, un papier
fabriqué
avec un savoir-faire ancestral au Népal et
particulièrement apprécié pour sa
robustesse, qui accompagneront parfaitement vos paquets cadeaux. A
quelques distances de là, en Inde, des artisans
confectionnent des cartes à partir de
fibres végétales :
feuilles
séchées, chutes de coton, paille de riz... Autre
continent, autres savoirs-faire : au Rwanda, un groupe
d'artisans réalise des cartes à base de
feuilles de bananier, représentant
des
scènes quotidiennes d'un village africain; une
idée pour donner une touche ethnique !
Vous pouvez aussi choisir des cartes en papier
recyclé, pour cela des labels tels que
l'écolabel européen,
Ange
Bleu (Blauer Engel), le
Cygne Blanc (The Swan), APUR...
vous aideront à vous y
retrouver, ainsi que les labels PEFC et FSC
garantissant que le papier
provient de forêts
gérées
durablement.
Le magazine Nouveau Consommateur
vient de souffler ses 5 bougies. Fondé en 2003 par Ezzedine
El Mestiri, actuellement rédacteur en chef du
magazine et auteur de plusieurs ouvrages, le Nouveau Consommateur
aborde les thèmes de la consommation
responsable
et de l'environnement. Bimestriel, le
magazine compte plus de 40000 lecteurs et présente
à chaque numéro de nouvelles solutions pour
consommer mieux, en respectant l'homme et la planète. A sa
création, Ezzedine El Mestiri annonçait la
philosophie de Nouveau Consommateur en ces termes : "Notre ambition est
d'éclairer le citoyen sur ses actes d'achat afin de lui
permettre de se situer dans le monde de la production, de la
création, des services, des échanges, des
avancées scientifiques... Et cela dans le respect des
attentes, des exigences, des envies et de la diversité des
modes de consommation." L'éthique du magazine est
aujourd'hui toujours la même et le Nouveau Consommateur
s'efforce de dénicher les pratiques et produits alternatifs
pour guider le consommateur.
Les sujets traités par le magazine sont très
divers et touchent à tous les domaines de
consommation : alimentation bio, santé
&
bien-être, commerce équitable, habitat sain,
jardinage, économie solidaire, énergies
renouvelables, cuisine, écologie... Vous
découvrirez à chaque numéro des
brèves d'actualité, des reportages, des
chroniques, des portraits et interviews d'acteurs du développement
durable, des guides pratiques pour une vie quotidienne saine et
responsable, des idées de sorties ou de lectures, des
recettes de cuisine ou produits naturels... On y trouve plein d'infos
intéressantes avec des articles au style simple et clair,
mais complets, le tout avec une mise en page attrayante. Au sommaire du
numéro 27 de ce mois-ci par exemple : un guide des gestes
écolos au bureau, un reportage sur les conditions
de fabrication des jouets en Chine, un carnet d'adresses pour
un shopping éthique de Noël, un article sur les
maisons à énergie positive, un guide pour un
marché et des recettes de saison...
La démarche de Nouveau Consommateur
est similaire à celle d'Inakis,
à travers des articles et reportages l'idée est
d'aider tout citoyen à faire les choix les plus
éthiques et écologiques possibles. Car par nos
choix de consommation, nous contribuons déjà au
développement d'un modèle de
société plus durable.
Ce lundi 1er
Décembre a lieu la Journée
mondiale de lutte
contre le sida, organisée chaque
année depuis 20 ans.
C'est dans le cadre de la Campagne mondiale contre le sida,
menée par l'ONUSIDA(programme
des Nations Unies de lutte contre le VIH/SIDA), que cette
journée se déroule dans le monde entier. Depuis
1988, cette campagne orchestre des actions afin d'informer et d'enrayer
l'épidémie mondiale de ce virus, un des
problèmes sanitaires mondiaux des plus dramatiques. Si les
efforts produits ont déjà permis de ralentir sa
propagation dans nombre de pays et d'améliorer les soins
existants, il reste beaucoup de chemin à parcourir pour
arriver à stopper l'épidémie. Notamment les
pays
les plus touchés demeurent les plus pauvres, ayant le moins
accès aux services de prévention et aux soins
médicaux. Tous les deux ans, l'ONUSIDA publie un rapport sur
la situation mondiale de l'épidémie du SIDA, le
dernier rapport date de Juillet 2008. Il apparaît que l'Afrique
subsaharienne est toujours la région la plus
durement touchée au monde, elle concentre en effet 67%
des personnes atteintes par le VIH/SIDA et 72%
des
décès dus à ce virus.
Au
niveau mondial, le nombre de personnes vivant avec le VIH
était estimé à 33
millions
en 2007, ce qui reste considérable.
Même si
aucun remède n'a pour l'instant été
découvert contre le virus du sida, les progrès en
terme de traitements sont déjà importants. Le
nombre de personnes dans les pays pauvres ayant accès
à des médicaments antirétroviraux a
été multiplié par 10 an six ans,
permettant d'améliorer la qualité et
l'espérance de vie de ces malades. Bien sûr
l'action la plus efficace est toujours la prévention et donc
de bien se protéger lors de rapports sexuels. Le préservatif
est devenu incontournable, en particulier tant qu'une relation n'est
pas stable et durable. Se protéger oui, mais pas n'importe
comment ! Saviez-vous que beaucoup de préservatifs
sont fabriqués en latex synthétique ou
autres matières telles que le polyuréthane,
toutes deux non biodégradables
? De
plus, la plupart sont enrichis de substances
chimiques (conservateurs, stabilisants,
arômes...)
pouvant provoquer irritations et allergies.
Préférez donc les préservatifs en
latex naturel et ne contenant aucun
additif chimique.
C'est le cas par exemple des préservatifs de la marque
RFSU. Il en est de même pour les lubrifiants,
adoptez ceux en version naturelle, plus sains et plus respectueux de
l'environnement. Une idée originale lancée par la marque
Pants To Poverty : lorsque vous achetez un boxer en coton biologique et
équitable du modèle "boxer condom",
un préservatif en latex naturel vous est offert et
1£ est reversée à l'association
Treatment Action Campaign luttant contre le sida en Afrique du Sud.
A l'occasion de la Journée mondiale de lutte contre le sida
qui aura lieu ce 1er Décembre, sur le thème cette
année "Mener - Responsabiliser - S'activer",
les organisations engagées sur les programmes de
prévention du sida ont prévu des manifestations
partout dans le monde afin de sensibiliser le plus de personnes
possibles et de faire réagir les institutions. Le programme
est disponible sur le site du World
AIDS Day 2008.
Autre salon d'envergure
à visiter ce week-end, Naturissima
le salon
de l'environnement et de la vie au naturel qui se
déroule à Grenoble du 29 Novembre jusqu'au 7
Décembre. 200 exposants seront présents qui,
comme chaque année, ont été
sélectionnés par un jury suivant des
critères précis : labels biologiques et
écologiques, commerce équitable,
matières premières utilisées,
éthique, conditions de production... Tous les secteurs en
rapport avec le développement durable, l'environnement,
l'écologie, la consommation responsable, l'agriculture
biologique... seront au rendez-vous. De l'alimentation biologique et
équitable à la mode éthique, en
passant par les produits de beauté et de
bien-être, les énergies renouvelables, les
matériaux pour un habitat sain, les offres
d'éco-tourisme, les transports écologiques vous
trouverez certainement votre bonheur.
Cette
année, Pierre Rabhi est
président d'honneur du salon Naturissima 2008 et donnera une
conférence le samedi 29 Novembre à 14h sur "La
Sobriété heureuse". Ne ratez pas,
si
vous en avez la possibilité, l'occasion d'aller
écouter ce passionnant et si humble agriculteur, auteur,
philosophe... qui est un des pionniers de l'agriculture
écologique et a fondé l'association Terre
& Humanisme. Entre
l'Ardèche, le
Maghreb et l'Afrique de l'Ouest, il oeuvre au sein de cette association
à la mise en place de projets de développement de
l'agroécologie. D'autres conférences sont
également au programme de Naturissima, organisées
par la Maison de la Nature et de l'Environnement en Isère,
notamment "Réparer la Planète, la
révolution de l'économie positive"
de Maximilien
Rouer, président du cabinet de conseil
BeCitizen.
Au programme
culturel, plein d'autres animations, expositions, ateliers
et projections de films (Nos enfants nous accuseront
de Jean-Paul Jaud entre autres) sont prévus sur toute la
durée du salon. Un forum des associations
écologiques est aussi organisé les 29-30 Novembre
et du 5 au 7 Décembre (LPO, Greenpeace, Nature &
Progrès, les Amis de la Terre...). Un concours par tirage au
sort aura lieu lors du salon et mettra en jeu deux vélos
dont un Vélo à Assistance Electrique.
Pour info :
Le salon Naturissima a lieu du
samedi 29 novembre au
dimanche 7 décembre 12h
en semaine et de 10h
à 20h le week-end
(nocturne le 5
décembre jusqu'à 22h30), à Alpexpo
à Grenoble. Tram : ligne A -
arrêt
pôle-Sud Alpexpo. L'entrée donne
également droit de visite à Artisa (le salon des
métiers d'art) qui a lieu à Alpexpo aux
même dates.
Pour les gens
habitant plus au centre de la France, a
également lieu le salon bio &
bien-être Respire à
Clermont-Ferrand du 28 au 30 Novembre. 140 exposants y participeront
sur les thèmes de l'alimentation et des vins bio, du
commerce équitable, de l'habitat naturel, des
énergies renouvelables, de la santé... Tout comme
à Naturissima, un programme de conférences sur la
biodiversité, les énergies,
l'éco-construction... Plus d'informations sur le site du
salon Respire.
Pour info :
Le salon bio & bien-être Respire
se tient du vendredi
28 au
dimanche 30 Novembre de 10h
à 19h au centre d'expositions et
de
congrès Le
Polydôme à
Clermont-Ferrand.
Ce week-end a lieu la 6ème
édition
du Festival du livre et de la presse d'Ecologie
qui
se déroule pour la première fois au Centquatre
(ou 104), le nouveau centre culturel et artistique de la ville de
Paris. L'évènement, organisé
par une équipe de bénévoles avec le
partenariat de nombreuses associations et éditeurs
écologiques, doit rassembler auteurs, éditeurs,
illustrateurs, photographes... spécialisés dans
les domaines de l'environnement, la nature, l'écologie, la
consommation responsable... Le thème conducteur de
cette année sera "Manger sain, un droit pour
tous !".
Retrouvez sur les stands de la librairie du festival,
divisée en un espace adulte et un espace jeune public, plus
de 50 auteurs, éditeurs, associations...
qui présenteront et dédicaceront leurs
dernières publications. De nombreux ateliers et lectures
sont notamment prévus pour les enfants. Rencontrez parmi les
stands présents des revues et magazines
alternatifs(Le Nouveau Consommateur, Ekwo,
Passerelle Eco,
Alternatives Economiques, L'âge de faire...), des associations
écologiques (4D, Slow Food, Kokopelli,
Artisans du
Monde...et les associations membres de l'Alliance telles que
Greenpeace, Les Amis de la Terre, WWF...) et de nombreux
auteurs (Philippe Desbrosses, François Couplan,
Marie-France Corre, Stéphanie Mariaccia...).
Plusieurs conférences
et débats sont également au
programme
durant les deux jours du festival : conférence d'ouverture
"Pour une sécurité alimentaire et
environnementale" d'Edgard Pisani, projection et débat
autour du film "Le monde selon Monsanto" de
Marie-Monique Robin,
conférence "Quel avenir pour la planète et pour
l'espèce humaine ?" de Jacques Point, débats
"L'agriculture, aujourd'hui et demain", "Le plaisir est-il dans notre
assiette ?" et "Consommateurs : captifs ou actifs ?". Un Comptoir
des
formations et des métiers d'environnement est
aussi
invité sur le lieu du festival afin d'informer
étudiants, parents, personnes en recherche d'emploi ou de
reconversion, en particulier autour de tables d'échanges
avec des professionnels et conseillers d'orientation.
A la clôture du festival, deux prix seront remis par un jury
: le Prix Jeunesse du Festival 2008 pour
le livre
jeunesse
évoquant le mieux l'écologie et la protection de
l'environnement et le Prix littéraire 2008 de
l'Alliance
pour la Planète qui récompensera
un
ouvrage de
fiction ou documentaire sur l'environnement. Ainsi en 2007, les prix
avaient été décernés au
livre jeunesse "Le développement durable
à petits
pas" de C. Stern et P. Paicheler et "Une écologie
humaniste"
de G. Clément et L. Jones. En 2006, le prix jeunesse avait
récompensé "Animaux en danger !" de A. Mills et
le prix de l'Alliance avait été
remporté par "Nouveau tour du monde d'un
écologiste" de J-M Pelt.
Pour info :
L'édition 2008 du Festival du livre et de la
presse d'Ecologie a lieu les samedi
22 (de 13h
à 19h30) et dimanche 23 (de 11h à 19h15) Novembre,
au centre le "Centquatre",
104 rue d'Aubervilliers ou 5 rue
Curial, à Paris 19ème.
Métros : Stalingrad (lignes 2 et 5) ou Riquet (ligne 7).
L'entrée est libre, un espace buvette et restauration sont
prévus. Plus d'infos et le programme complet sur le site du
festival.
Les chaussures
sont-elles devenues, elles aussi,
dangereuses pour nos pieds ?
Il semble qu'il
faille se méfier des chaussures mode,
à prix raisonnable, que l'on achète chez de
grandes enseignes françaises, si l'on en juge avec le
dernier scandale des bottes et autres ballerines en
provenance de Chine qui en quelques heures aux pieds,
provoquent de graves allergies. La DGS,
direction
générale de la santé, a
communiqué un premier avis sur l'origine de ses
réactions cutanées violentes : le diméthylfumarate
serait en cause de façon certaine. Ce produit,
conditionné en petits sachets, est glissé dans la
marchandise afin d'éviter l'humidité et la
moisissure du cuir. Avant l'été, le
diméthylfumarate avait déjà
provoqué des cas d'eczemas et de brûlures sur le
dos de personnes ayant acheté des fauteuils en cuir chez
Conforama... Naïvement, je me pose la question de savoir comment
un produit toxique, interdit par l'union
européenne qui plus est, a pu
échapper
au contrôle à sa sortie de Chine et
à son arrivée sur notre territoire... On marche
sur la tête !
Les baskets
écolo sont devenues de nos
jours plus faciles à acquérir. Les Veja
(voir l'article Veja, baskets
équitables) ne sont pas les seules
à offrir une alternative écologique aux baskets
des grandes firmes d'articles de sport. Les baskets bio
de la marque Simple,
Ethletic,
U Roads
ou encore les Blackspot d'Ad Buster sont
confectionnées soit avec des matières
premières bio ou des matériaux
recyclés. Le dernier magazine Elle
parle
des babbies, chaussures
féminines et
confortables, comme incontournables cet hiver. Chez EL Naturalista,
les fashonistas trouveront leur bonheur : ballerines et
babbies sont justement très
représentées.
Mais n'oublions
pas les bouts de choux qui vont faire leurs premiers
pas : équipons-les de chaussures
et de chaussons
en matières exclusivement naturelles colorées par
des teintures végétales. Les petits petons ont
une peau très fine et donc très
perméable à toutes les substances nocives et
allergènes présentes dans la majorité
des modèles bon marché...
En conclusion, c'est à nous consomma(c)teur
de faire les choix qui s'imposent et s'est justement pour vous y aider
qu'Inakis sélectionne les meilleurs marchands
engagés du web.. Bon shopping vert...
Un sapin est
vert, bien sûr ! En ce qui concerne la couleur,
c'est bien parti, mais ce n'est pas suffisant pour en faire un
arbre de
noël écologique. Sur les 6 millons
de
sapins vendus
chaque année en France, 1 million sont factices !
Fabriqués en plastique, ils essayent d'être de
plus en plus réalistes, mais leur odeur
d'épicéa, si caractéristique en cette
période, ne parfume pas la maisonnée ! S'il est
réutilisable (il est changé en moyenne tous les 3
ans en France), il est cependant principalement importé de
Chine comme 90% de toutes les décorations de
Noël... Quid du commerce équitable
ou du
développement économique local ?
Huit sapins
végétaux sur dix vendus sur
notre territoire sont issus de la production nationale du
Morvan et du Jura : c'est autant de transport
économisé et cela permet de maintenir
l'emploi
dans notre pays. La plantation de sapins agricoles est
spécialement aménagée pour
Noël ce qui la soustrait à toute
responsabilité sur la déforestation. Le
sapin est aussi un purificateur en supprimant de nombreux
polluants présents dans l'air : en effet, pendant sa
croissance, le sapin, comme tous les arbres, capitalise
du
dioxyde de
carbone et le transforme en bois, eau et
oxygène,
permettant
donc de réduire l'effet de serre si néfaste pour
la Terre.
N'oubliez pas non plus le "sac
à
sapin" à installer à son
pied
pour l'effet décoratif et surtout pratique afin de
protéger le sol de ses épines : une partie du
prix de ce sac à sapin est reversé à Handicap International
en faveur des handicapés. A la fin des fêtes,
l'emballage biodégradable permettra de le transporter avec
commodité jusqu'à la
déchèterie pour y être
composté comme tous déchets verts.
Enfin pour la décoration de votre
beau
sapin, préférez des petits objets
issus du commerce équitable aux
autres
boules et guirlandes industrielles. Cet artisanat apportera une touche
originale, humaine et éthique car n'oublions
pas
qu'originellement la fête de Noël est un moment de
fraternité et générosité...
L'association
Les Amis de la Terre vient de lancer le prix
Pinocchio du développement durable 2008.
Il ne s'agit pas d'une occassion de décerner des
récompenses pour des initiatives allant dans le sens d'un
développement durable, mais au contraire de
dénoncer les entreprises en contradiction entre leurs
discours et leurs pratiques. Les Amis de la Terre est une assocation
française créée en 1970 menant des
actions pour la protection de l'Homme et de
l'environnement.
Les campagnes qu'elle mène concernent les changements
climatiques, la protection des forêts tropicales,
l'agriculture biologique, les énergies propres et durables,
la consommation responsable...
Le Prix Pinocchio du développement durable a
été organisé afin de sensibiliser sur
la responsabilité sociale et environnementale
des
entreprises. En effet, bien des entreprises surfent sur
la
"vague développement durable" et affichent à
grand renfort de campagnes publicitaires des principes de respect de
l'environnement, de l'homme.... alors que dans la
réalité leurs actions sont bien tout autre. Ce
qui a d'ailleurs comme conséquence de
décrédibiliser le concept de
développement durable, souvent employé
à tort et à travers. L'idée du Prix
Pinocchio est donc de dénoncer ces entreprises en
contradiction avec l'image qu'elles donnent. Douze cas concrets
d'entreprises françaises aux activités ne
respectant pas les droits sociaux et environnementaux, en particulier
dans les pays du Sud, sont présentées.
Réparties en 3 catégories, ces entreprises
"concourent" pour un des trois Prix Pinocchio : Droits
Humains
(violation des droits humains ou sociaux), Environnement
(impacts environnementaux) et Greenwashing
(campagne publication abusive). Les internautes sont invités
à voter sur le site de l'opération
pour chacune des catégories proposées et le 16
Décembre une cérémonie publique est
organisée par Les Amis de la Terre pour décerner
les prix.
Le sujet est des plus sérieux, car c'est en utilisant
abusivement une idée que l'on finit par lui enlever tout son
sens et sa crédibilité. A chacun de veiller aussi
à sa manière de consommer et d'encourager les
entreprises responsables et en accord avec leurs principes.
Le guide d'achat
écologique Topten
vient
de s'enrichir d'une nouvelle catégorie "Lave-linge".
Le guide Topten a été lancé en 2004
par le WWF-France et l'association de
consommateurs
CLCV (Consommation Logement et Cadre de
Vie). Il a
pour objectif de comparer les produits
électro-ménagers et les voitures afin
d'établir un classement des 10 produits ayant le plus
faible impact écologique pour chaque
catégorie représentée. Une catégorie
"lave-linge" vient tout juste d'être
ajoutée au Topten présentant en 2
sous-catégories les 10 appareils de moins de 7 kg et les 10
appareils de plus de 7 kg les plus économes en consommation d'électricité
et d'eau et ayant les meilleures qualités
de lavage et d'essorage suivant la classification européenne.
93% des foyers français possèdent
un lave-linge,
l'impact de l'utilisation de ces appareils n'est donc pas anodin.
Heureusement, l'amélioration des machines à laver
et un meilleur usage ont permis de diminuer de 60% la consommation
d'eau et de 30% celle d'électricité au cours des
vingt dernières années.
Pour vous aider
à bien choisir votre lave-linge,
le guide Topten présente sous forme d'un tableau les
caractéristiques des 10 meilleurs appareils retenus : prix,
coût eau et électricité,
capacité, efficacité
énergétique, consommation d'eau et
d'électricité... Les "étiquettes
énergie" que l'on trouve sur les appareils
électro-ménagers permettent
déjà de repérer les appareils les plus
économes. Instaurée par la Commission
Européenne, l'étiquette énergie classe
les appareils en 7 classes de A à G,
A
étant celle des produits ayant la meilleure efficacité
énergétique. C'est sur cette
étiquette qu'il est également
mentionné l'efficacité de lavage et d'essorage
dans le cas d'un lave-linge. Pour ne pas gaspiller d'eau et
d'électricité, pensez aussi à ne
lancer une machine que lorsque le lave-linge est bien rempli. En effet,
les programmes "demi-charge" consommeront toujours plus par kilogramme
de linge qu'une machine à pleine capacité. La
tendance des fabricants étant de sortir des appareils de
capacité de plus en plus grande, attention à
acheter une machine bien adaptée à vos besoins.
Laver son linge
en
réduisant son impact sur l'environnement,
c'est aussi être vigilant dans le choix de sa lessive.
Les lessives détergentes classiques contiennent en
général bon nombre de substances
chimiques nocives pour l'environnement (pollution des
sols et
de l'eau) mais aussi pour la santé (allergies,
irritations...). Préférez des lessives plus
écologiques (qui portent souvent l'écolabel
européen), biodégradables
et
dont les composants sont issus de ressources
renouvelables.
Les noix de lavage, contenant de la
saponine,
permettent également de laver son linge sans utiliser
d'autre lessive. Enfin pour améliorer le lavage et diminuer
la quantité d'eau et de lessive nécessaires, il
est possible de mettre des balles de lavage
dans le
tambour de la machine afin de mieux battre le linge. En tenant compte
de ces quelques remarques, votre lessive sera plus écologique
et vous ferez des économies
non
négligeables sur votre portefeuille !
Chaque
année, en Europe, 100 000 enfants meurent
de maladies
causées par l'environnement. 70% des cancers
sont
liés à l'environnement dont
30% à la pollution et 40% à
l'alimentation. Chaque année en France, on
constate une augmentation de 1,1%
des cancers chez les enfants. En France, l'incidence du
cancer a augmenté de 93% en 25 ans
chez l'homme.
C'est la première fois que le cinéma
français s'intéresse à un sujet sur
l'environnement. Ici il s'agit plus particulièrement de
l'alimentation de nos enfants : la cause apparaît urgente. Jean-Paul
Jaud nous livre ici une tragédie
environnementale
avec ce film sorti hier en salle, "Nos enfants nous
accuseront" : l'empoisonnement de nos campagnes
par la
chimie agricole et les dégâts
occasionnés sur la santé publique, notamment
celle des enfants.
Ce film raconte la courageuse initiative d'une municipalité
du Gard, Barjac, qui décide de faire passer la cantine
scolaire au bio, en finançant le surcoût sur le
budget de la commune. Conscient du danger sanitaire qui menace une
jeune génération exposée aux 76000
tonnes de pesticides déversés chaque
année en France, un maire décide
de
donner l'exemple d'une portée politique forte : alerter
l'opinion et les pouvoirs publics sur les dérives
scandaleuses d'un système économique dont la
logique va totalement à l'encontre de la santé de
la population...
Les différents intervenants du film (enfants, parents,
enseignants, soignants, journalistes, paysans, élus,
scientifiques, chercheurs,...) livrent leurs sensations, leurs
analyses, leurs angoisses, leur colère, le fruit de leur
travaux à la caméra. Chacun raconte son
expérience, dénonce les abus, pose les
problèmes, mais tous proposent des solutions, à
condition que les différents organes de décision,
et notamment les pouvoirs publics, prennent leurs
responsabilités. Des témoignages
édifiants et bouleversants sur une
réalité qu'il est urgent de maîtriser.
La bande annonce
du
film la fait déjà
toucher du
doigt, regardez-là jusqu'au bout, elle fait
déjà sérieusement
réfléchir...
Combien de maladies, de tumeurs,
d'infirmités, de
tragédies humaines sont elles en train de
proliférer sans que l'on ne fasse rien, ou si peu ?
Le film commence à l'Unesco, lors d'un colloque
réunissant des sommités mondiales de la
médecine, signataires
de
l'Appel de Paris (qui remonte quand
même
au 7 mai 2004 !). Un seul mot
d'ordre : non pas se contenter de constater les ravages, mais trouver
tout de suite les moyens d'agir pour que, demain, nos enfants ne nous
accusent pas d'en avoir eu conscience mais de n'avoir rien fait...
Le salon Marjolaine
du bio & développement
durable, évènement
incontournable de
l'année dans ce domaine, ouvrira ses portes dans quelques
jours. Marjolaine existe depuis 1976 et chaque
année
rassemble des professionnels de l'agriculture biologique
et de la consommation responsable au Parc
Floral de Paris. Pour cette édition, plus de 500
exposants
seront présents durant les 9 jours du salon, du 8 au 16
Novembre. Un Comité de sélection
indépendant et géré par l'association
pour l'agriculture biologique Nature &
Progrès est
chargé de valider tous les produits
présentés au salon. Marjolaine se
décompose en 6 univers : l'alimentation qui constitue le
secteur le plus représenté, le
bien-être, l'habitat, l'artisanat, la nature et le tourisme.
Côté
alimentation, vous
pourrez rencontrer des
producteurs de la France entière proposant des
produits
issus de l'agriculture biologique : produits du
terroir,
vins &
liqueurs, fruits & légumes, fromages, produits
naturels, épicerie, produits du commerce
équitable, boissons... On y trouvera même
des produits spécifiques pour les personnes ayant
des allergies alimentaires et du matériel culinaire. Un
espace de restauration bio est
également
prévu
ainsi que des ateliers de découverte et de
dégustation. C'est l'occasion de faire connaissance avec des
producteurs comme Bonneterre (tous
produits
alimentaires biologiques),
Priméal (épicerie), les Etablissements
Moulin
(boulangerie / pâtisserie) ou encore Quai Sud Bio
(produits
exotiques équitables). Et pour accompagner la
dégustation, de nombreux vignerons présenteront
leurs cuvées de vins biologiques.
Si pratiquement la
moitié du salon Marjolaine est
consacré à l'alimentation, vous y trouverez bien
d'autres produits naturels, écologiques et
éthiques. A l'espace bien-être,
vous
découvrirez des produits cosmétiques naturels et
biologiques pour prendre soin de votre corps, mais aussi des
compléments alimentaires, des produits de la
phytothérapie, des préparations aromatiques...
afin de bien vous préparer pour affronter l'hiver ! Dans le
secteur de l'habitat, ce sont les
produits
écologiques pour
l'entretien de la maison, le mobilier et le linge de maison qui auront
la vedette. Par exemple, seront présents Etamine
du Lys
(produits d'entretien), Ecodoo (produits
d'entretien), Adiserve (vaisselle biodégradable)... L'espace artisanat
accueillera
des exposants d'articles de décoration et de bijoux, des
créateurs de prêt-à-porter, chaussures
et accessoires de mode éthiques dont de nombreux
créateurs spécialisés dans les
vêtements pour enfants et bébés tels
que Patatrac,Brin d'Ange,
Peau
Ethique... Pour les loisirs,
vous
rencontrerez des voyagistes proposant des
formules
de tourisme
solidaire à l'étranger ou des offres de tourisme
vert pour être au plus proche de la nature, des exposants de
produits pour faire son jardin bio (comme
Jardins Animés)
ou si vous
préférez la lecture
vous
pourrez
découvrir de nombreuses maison d'édition de
livres et de magazines natures. Le salon recevra également
les associations de protection de
l'environnement
et de la nature :
WWF, Greenpeace, LPO, Kokopelli... Bref il y en aura vraiment pour tous
les goûts des éco-citoyens
!
Au programme de
Marjolaine également : des ateliers, des
projections de films, des conférences, des rencontres avec
des auteurs... Notamment sera diffusé le film "Nos
enfants
nous accuseront" de Jean-Paul Jaud, documentaire sur
l'agriculture
intensive et l'agriculture biologique, sortant ce mercredi 5 Novembre
au cinéma. Le programme complet
est
visible sur le site de
Marjolaine. En ces jours pluvieux, voilà une bonne
idée de sortie "verte" pour rencontrer les acteurs
du bio et
de l'éco-consommation.
Pour info :
Le Salon Marjolaine a lieu du 8
au 16 Novembre 2008 de 10h30
à 19h (nocturne le le vendredi
14
jusqu'à 22h), au Parc
Floral de Paris
12ème - Bois de Vincennes.
Métro :
Château de Vincennes, bus : 112 (arrêts
Parc Floral, stade Léo Lagrange, Plaine de la
Faluère).
L'ONG WWF
vient de publier son rapport "Planète
Vivante" pour l'année 2008 sur
l'état de santé actuel de la planète.
Comme tous les deux ans, le WWF (Fonds Mondial pour la Nature), en
collaboration avec le ZSL (Société Zoologique de
Londres) et le GFN (Réseau Mondial de l'Empreinte
Ecologique), a mené une étude sur
l'état des ressources et l'impact des activités
humaines sur la Terre. Encore une fois, les conclusions de ce rapport
sont alarmantes. Le constat qui résulte de ce travail n'est
malheureusement pas nouveau : "Le monde doit faire face
à une consommation effrénée du capital
naturel mondial. Tout comme des dépenses
inconsidérées sont à
l’origine de la récession, la consommation
excessive de l’Homme épuise les ressources
naturelles à un point tel que nous mettons en danger notre
prospérité future.".
Le rapport
"Planète vivante" présente dans un premier
chapitre l'état actuel en matière de biodiversité,
de ressources naturelles (en particulier
la
ressource en eau) et d'activités humaines.
Appuyées de divers indicateurs, ces informations ont servi
à calculer un Indice Planète
Vivante
(IPV) représentant la situation des
écosystèmes de la planète et l'empreinte
écologique symbolisant la pression de l'homme
sur
ces systèmes. Ces indicateurs permettent
d'étudier l'évolution de la
biodiversité mondiale et de la mettre en
parallèle avec la consommation humaine en ressources
naturelles. Il ressort de ces observations que l'IPV a
diminué d'environ 30% sur les 35
dernières années ce qui signifie
une
perte immense en espèces vivantes. L'empreinte
écologique de l'humanité, elle, n'a pas
cessé d'augmenter et de s'accélérer,
atteignant
aujourd'hui un niveau dépassant de 30%
environ la capacité de regénération de
la planète. Les pressions humaines en cause sont les
diverses pollutions, surexploitations de ressources naturelles,
destructions des habitats naturels, conséquences du
changement climatique global et introductions d'espèces
invasives.
L'empreinte
écologique donne une
mesure de la surface nécessaire pour fournir les ressources
et absorber les déchets de chaque être humain en
fonction de la consommation mondiale. Le dernier calcul de cet
indicateur au niveau mondial , effectué en 2005, donnait une
empreinte écologique de 2,7
hectares en
moyenne par personne alors que la biocapacité de la Terre
était de 2,1 hectares par
personne.
L'empreinte écologique a également
été calculée par pays, avec en
première place de la pression humaine sur les ressources
naturelles (en moyenne par habitant) les Emirats Arabes
Unis, suivis de
près par les Etats-Unis. La France,
qui
arrive en 21ème position, a une empreinte
écologique de 4,9 hectares en
moyenne
par personne.
Dans un deuxième chapitre, le rapport propose des solutions
pour inverser la tendance et aller vers un
développement plus durable et surtout
supportable
pour la planète. Les thèmes abordés
concernent la maîtrise de la démographie, de la
consommation d'énergie et des ressources naturelles, la
régulation du commerce mondial et la protection de la
biodiversité. Il est en effet primordial et urgent d'agir
pour diminuer la pression exercée sur la Terre, car avec
l'empreinte écologique actuelle il faudrait
à
terme 2 planètes pour continuer à vivre de la
même façon. A l'échelle individuelle,
le choix de nos modes de consommation est donc très
important et c'est en préférant des produits
plus écologiques
que
tout un chacun peut déjà avoir une influence et
réduire son impact sur l'environnement.
Ghislain
Perrin et
Christophe Servé, fondateurs de la
société Interactive Deco, ont ouvert depuis peu
leur boutique en ligne d'objets de décoration
ethnique deco-ethnique.com. Ghislain
Perrin, qui a bien voulu
répondre à nos questions,
nous en apprend un peu
plus sur son projet. Alors qu'il est cuisinier depuis 8 ans, il
décide d'entreprendre une reconversion professionnelle.
Déjà passionné par la
décoration ethnique, il découvre petit
à petit le commerce équitable
et se lance dans un
projet de boutique d'objets artisanaux, originaires d'Afrique
principalement. L'objectif est de proposer des produits mariant
à la fois les savoirs-faire traditionnels des artisans et le
design contemporain. Les fournisseurs
sélectionnés par Déco Ethnique
sont
choisis suivant les conditions de travail des artisans et les
méthodes de fabrication employées.
Déco
Ethnique souhaite être au plus
près des artisans créateurs et bien
connaître les procédés
utilisés. Vous trouverez d'ailleurs des informations
détaillées pour chaque produit proposé
par la boutique sur le site très réussi de
Ghislain et Christophe : la navigation y est agréable et
l'animation des images en "360°" est une trouvaille. La
démarche de Déco Ethnique se
veut non seulement éthique et
équitable,
mais
aussi écologique par le choix
de ses
méthodes de
travail et de ses fournitures (réutilisables, en
matières recyclées, biodégradables...).
L'éventail des objets proposés par
Déco Ethnique est large, des arts de la table
(ustensiles,
linge de table, plats...) à la décoration
murale
(tentures, cadre-photos, tableaux...) en passant par les masques,
luminaires, statuettes,
coffrets,
bijoux, vanneries...
Vous y
trouverez
par exemple des batiks,
peintures sur des textiles
réalisées par une méthode
traditionnelle d'Afrique de l'Ouest et d'Indonésie, aux
dessins représentant des scènes de la vie
courante africaine ou avec des motifs plus modernes. Les
diverses
couleurs imprimées sur la toile sont obtenues par des bains
de teintures successifs en protégeant certaines parties des
motifs avec de la cire. Une autre méthode ancestrale
très répandue en Afrique est l'utilisation des
calebasses,
fruits du calebassier, un grand arbre tropical. Le fruit
ligneux est ramassé, puis évidé et
séché. Les calebasses sont utilisées
couramment comme récipients,
mais elles
peuvent
également servir à fabriquer des instruments
de
musique (maracas, koras, balafons...), des objets utilitaires
(cuillières, louches...) ou encore des objets de
décoration tels que les
très
jolis vases choisis
par Déco Ethnique. Les matières
travaillées par les artisans sont variées,
souvent ce sont d'ailleurs des matières issues d'objets de
récupération. Vous pourrez par exemple
découvrir
des objets en fer forgé,
typiques de
l'artisanat de Madagascar comme les miroirs, bougeoirs ou porte-bijoux
réalisés à partir de métal
recyclé.
Voilà de quoi trouver son bonheur en matière de
décoration originale et éthique,
et pourquoi pas
dénicher quelques cadeaux qui sauront plaire à
votre famille ou vos amis tout en soutenant une démarche de
fabrication
équitable. A vous de
découvrir
les objets artisanaux de Déco
Ethnique, mais aussi d'en apprendre un peu
plus sur
la décoration ethnique et le commerce équitable
grâce au blog
de la boutique.
Un accord a
été signé le 23 Octobre concernant le
remplacement des ampoules à incandescence
classiques par des ampoules basse consommation.
C'est dans le cadre de la loi Grenelle 1, adoptée cette
semaine par l'Assemblée Nationale, que le
ministère de l'Ecologie vient de signer une
convention avec les professionnels, fabricants et distributeurs de
solutions d'éclairage afin de
prévoir le retrait du marché des ampoules
à incandescence d'ici 2012. L'objectif de cette
mesure est de favoriser le développement des ampoules
à basse consommation, ce qui permettra de
réaliser d'importantes économies
d'énergie. Une telle mesure à
l'échelle européenne devrait d'ailleurs
bientôt voir le jour.
Les ampoules
à incandescence classiques
sont effet très énergivores,
95% de l'énergie consommée pour faire fonctionner
une ampoule de ce type est perdue et dégagée sous
forme de chaleur. Il en est de même pour les ampoules
à incandescence halogène qui en plus
d'avoir un rendement très faible, consomment
énormément d'énergie
car d'une puissance trop importante (300 à 500
Watts pour un luminaire de salon). Les ampoules à
basse consommation sont des solutions de remplacement de ces
éclairages énergivores. Pour les
pièces nécessitant un éclairage
important, on peut utiliser des ampoules fluorescentes
compactes qui sont d'un bien meilleur rendement.
Une ampoule
fluocompacte fournit autant de luminosité qu'une ampoule
à incandescence en consommant 5 fois moins
d'énergie (ainsi une ampoule fluocompacte de 20 Watt
équivaut à une ampoule à incandescence
de 100 watt). Plus chères à l'achat, les ampoules
fluocompactes se révèlent un investissement bien
plus rentables que les ampoules classiques sur le long terme, leur
durée de vie est en effet de 6 à 12 fois
supérieure.
Les
éclairages utilisant des diodes
électroluminescentes (LEDs) sont
également amenés à se
développer. Ces composants électroniques peuvent
transformer un courant électrique directement en
lumière avec un rendement aussi bon que les lampes
fluocompactes. De plus, leur durée de vie est bien
supérieure puisqu'elle peut aller de 50000 à
100000 heures. Pour le moment, les LEDs sont
surtout utilisées pour des sources lumineuses faibles comme
les lampes torches ou de petits éclairages, la technologie
ne permettant pas encore d'égaler la luminosité
dégagée par une ampoule fluocompacte.
Sachez qu'en France, l'éclairage représente en
moyenne 9% de la facture
d'électricité d'un ménage, le passage
à des lampes à basse consommation n'est donc pas
seulement un geste pour la planète,
c'est aussi un moyen de faire des économies
!
Vous avez
remarqué ? Vous avez à la maison une petite
chipie effrontée ou un petit diable brise-fer et capricieux
et pourtant, quel succès auprès des copains et
des copines de classe... Ils rentrent
régulièrement avec une invitation
pour
un anniversaire "trop super génial" avec la
petite
phrase implorante : "Dis maman, on répond oui
?"... Bien sûr qu'on accepte, ces moments sont
précieux pour un enfant et passent trop vite :
dès le collège, on passe à autre
chose...
Mais le casse-tête récurent des parents est de trouver
une idée originale pour le cadeau
à
offrir au moment du sempiternel gâteau au chocolat : il doit
rester à un prix raisonnable, faire plaisir à
coup sûr (sans que l'on
connaisse généralement les
goûts de l'enfant) et bien sûr choisi parmi des jeux
écologiques ou éthiques,
ça
va de soi !
Je vous laisse découvrir la petite sélection
de cadeaux verts à moins de 15 Euros d'Inakis...
Noir, au lait ou blanc, le chocolat
est une gourmandise mais pas
seulement, c'est aussi un aliment bon pour la santé.
Originaire
d'Amérique centrale, le cacaoyer
est
cultivé depuis bien
longtemps puisque les mayas déjà utilisaient les
fèves de cacao comme
monnaie d'échange. Au XVIème siècle,
les
conquistadores espagnols ramènent de leurs
expéditions du
chocolat qui se diffuse très vite en Europe et devient une
denrée appréciée par les nobles. Il
faut attendre
le XIXème siècle et la révolution
industrielle
pour que le chocolat se démocratise et devienne accessible
à tout le monde. Alors qu'au départ le chocolat
est plutôt consommé sous forme de boisson,
on le trouve
à partir de cette époque en poudre
et en tablettes. Le
chocolat est produit à partir des fèves
de cacao se
trouvant à l'intérieur du fruit du cacaoyer,
aussi
appelé cabosse. Après torréfaction des
fèves, on sépare la pâte
de
cacao et le beurre de
cacao obtenus. Suivant le type de chocolat que l'on
souhaite
fabriquer
(noir, lait
ou blanc),
on utilise l'un ou l'autre de ces produits, ou
les deux, ce à quoi on ajoute des ingrédients
tels que
du lait, du sucre, des arômes ou des épices. En
France, on consomme en moyenne près de 6,8 kg
de chocolat par personne et par an.
Les bienfaits
du chocolat ne sont plus à démontrer. En
particulier, il est riche en flavonoïdes,
des antioxydants de la famille des polyphénols qui sont
bénéfiques contre le vieillissement
des cellules et jouent un rôle dans la protection contre les maladies
cardio-vasculaires. Il contient également de
nombreux minéraux dont du magnesium, du potassium, du
phosphore, du fer, du calcium...ainsi que des vitamines A et E. Sa
richesse en magnesium en fait un décontractant musculaire
et de manière générale ces
minéraux aident à renforcer notre système
immunitaire. D'autres substances sont
présentes
dans le chocolat : la sérotonine véritable anti-dépresseur,
la théobromine et la caféine qui sont stimulantes
et même de la phényléthylamine qui
serait aphrodisiaque. Suivant le type de
chocolat
consommé, ses vertus sont plus ou moins importantes. Le
chocolat à privilégier est sans conteste le noir
car il est le plus concentré en pâte de cacao (au
moins 50% de sa composition) et contient peu de beurre de
cacao, il est
donc
meilleur sur le plan nutritionnel et moins
énergétique que les autres. Le chocolat blanc au
contraire est très riche en matières grasses
puisqu'il n'est fabriqué qu'à partir de beurre de
cacao, il n'a donc pas beaucoup d'intérêt
nutritionnel. Pour ses vertus, le cacao est même
employé dans la composition de cosmétiques,
notamment dans des soins pour la peau ou les cheveux.
Depuis 2000, la Communauté Européenne a
autorisé l'utilisation d'autres matières
grasses végétales que le beurre de
cacao dans le chocolat (jusqu'à 5% du produit fini). On peut
donc y trouver des ingrédients comme de l'huile de palme, de
l'illipé, du karité..., sans compter les autres
substances souvent ajoutées dans le chocolat de production
industrielle telles que de la lécithine de soja, de la
vanille ou autres arômes de synthèse... C'est
pourquoi il est important de choisir du chocolat fabriqué
à partir d'ingrédients de l'agriculture
biologique qui sera de meilleure qualité. On
trouve maintenant aussi de plus en plus de chocolats provenant du commerce
équitable, ce qui garantit des conditions de
travail et de rémunération justes pour les
producteurs de cacao certifiés. La marque Alter Eco
notamment propose une large gamme de chocolats à la fois
issus de l'agriculture biologique (label AB)
et du commerce
équitable (logo Max Havelaar). Alter Eco
a même
sorti un chocolat "Noir intense" portant le logo "objectif
zéro carbone" pour lequel la marque s'engage
à compenser les émissions de CO2
engendrées par sa fabrication en participant à
des projets de reforestation en Amazonie. N'hésitez plus, en
mangeant un carré de chocolat noir
par jour, suivez notre devise chez Inakis : faites
vous plaisir tout en faisant du bien à la
planète !
Acheter des
nouvelles Veja,
j'y cours
parce que je souhaite avoir le pied léger et la
tête libre... "Les baskets sont le symbole de la
principale inégalité Nord/Sud : elles sont
fabriquées dans le Sud et portées dans le Nord..."
: voilà l'origine du projet Veja en 2004. Un
modèle brésilien datant des années 70
est alors choisi : la mode des baskets bio et
éthiques est aussitôt
lancée,
et c'est tout de suite le succès que l'on connaît.
La
volonté de se fournir en coton biologique
est évidente pour éviter l'utilisation massive de
pesticides que nécessite la culture traditionnelle du coton.
C'est aussi un coton équitable
puisque
Veja pratique le commerce du même nom avec les producteurs du
Nordeste Brésilien : l'achat de leur production est
décidé à un prix doublé par
rapport à celui du marché mondial. Les semelles
sont constituées de caoutchouc naturel,
renouvelable et biodégradable.
Prélevé dans la forêt amazonienne,
c'est le seul lieu où l'hévéa pousse
encore à l'état sauvage. Il est ensuite produit
dans la coopérative de Seringueiros,
créée par Chico Mendès,
assassiné en 1988 pour avoir défendu la
forêt amazonienne et ceux qui en vivaient... Le cuir, quant
à lui, qui compose certains nouveaux modèle est
un cuir écologique car
tanné
de manière végétale, ce qui permet
d'éviter l'utilisation habituelle du chrome, nocif pour
l'environnement.
Enfin, la
confection des baskets se situe dans une
coopérative du sud du Brésil, soumise aux
critères éthiques et sociaux de l'OIT,
l'Organisation Internationale
du Travail.
François-Ghislain
Morillon et Sébastien Kopp , les deux jeunes fondateurs de Veja,
aimeraient que le consommateur ouvre les yeux ("veja", en portugais,
signifie "voir", "regarde autour de toi") pour essayer de changer le
monde, ne serait-ce qu'un petit peu...
Après la création en 2006 de Reshape-music
premier label de
musique éthique et participatif, Jeff son fondateur vient
d'annoncer le lancement de son nouveau projet : fairtrade-music.com,
la
première plate-forme de musique
équitable.
L'objectif de ce site est de regrouper artistes indépendants
et internautes partageant des valeurs d'équité,
de transparence et de respect. Sur le modèle du commerce
équitable, l'idée de ce projet est de proposer
aux artistes un système de
rémunération plus juste. En effet, dans le
modèle traditionnel, la grande majorité des
bénéfices de vente de musique profitent aux
maisons de disques et non aux artistes. La plate-forme fairtrade-music
fonctionne à première vue comme n'importe quel
autre site internet de vente de musique en ligne. Sauf qu'avec
fairtrade-music, 100% des bénéfices
des ventes
sont reversés aux artistes !
La
plate-forme, elle, est
financée par la publicité responsable (seuls les
messages éthiques et pour des projets de
développement durable sont diffusés).
Tous les artistes de musique peuvent s'inscrire et mettre leurs
créations à l'écoute et à
la vente. Un système original, qui était
déjà en pratique sur Reshape-music, est mis en
place pour la rémunération des artistes. C'est
l'internaute qui fixe le prix auquel il
souhaite
acheter un album (dans
une fourchette donnée par l'artiste) selon son estimation
personnelle. Ainsi il choisit de soutenir certains projets plus que
d'autres et achète au prix qui lui semble le
plus juste possible. Un bon moyen pour les artistes
émergents pour se faire connaître
et
diffuser leur musique en toute liberté, ce qui devient de
plus en plus difficile via le système traditionnel
dominé par les maisons de disques. A vous de
découvrir ces artistes et de choisir un modèle
éthique de partage. Sur le blog
de fairtrade-music, vous pourrez
également suivre les actualités du projet. Nous
souhaitons une longue route à toute l'équipe de
fairtrade-music pour cette excellente initiative !
Créée
début 2008, la boutique en ligne Origeen.fr
s'est spécialisée dans la vente de vêtements
écologiques et éthiques pour les hommes.
A l'origine de ce projet, quatre éco-citoyens, dont Nicolas
Asboth qui a eu la gentillesse de répondre
à nos questions,
désirant
élargir l'offre de la mode écologique en
proposant des vêtements à la fois tendance
et éthiques. Alors que le choix de vêtements
éthiques est maintenant plutôt important pour les
femmes et les enfants, il reste très restreint pour les
hommes. Ainsi un des objectifs d'Origeen est de dénicher les
meilleures marques éthiques pour hommes et de proposer une
gamme complète de vêtements et accessoires.
Les produits sélectionnés par Origeen sont
écologiques. Ils sont fabriqués soit à
partir de matières premières
biologiques
(coton), soit à partir de matières
naturelles (fibres de pin, de lait...), soit en matières
recyclées (lances à incendie). Ils
sont
également éthiques puisque issus de
filières du commerce équitable
soucieuses du respect de l'Homme. De la tête aux pieds,
l'homme moderne et tendance trouvera son bonheur tout en respectant
l'environnement. Pour le haut, un large choix de chemises, t-shirts,
polos et vestes satisfera tous
les
goûts. Notamment
découvrez les très prisés polos La Piste
en coton biologique, classiques mais indémodables
! Pour
le
bas, vous trouverez jeans et pantalons biologiques. Pour les dessous,
Origeen propose les boxers de la marque
Pants
To Poverty en coton biologique et
équitable. Confortables et sexy, il en existe de
toutes les couleurs ! Complétez la tenue avec les ceintures et besaces
en lances à incendie recyclées de la marque
Feuerwear.
A vous de
découvrir la mode éthique pour homme
avec Origeen
et de
profiter jusqu'au 18/10/2008 d'une offre spéciale : un chèque
cadeau d'un montant correspondant à 20%
de votre commande vous sera envoyé pour vos prochains
achats. Il faut pour cela envoyer le code PROMO20
à l'adresse contact (at) origeen.fr
accompagné du
numéro de votre commande.
L'Ethical
Fashion Show,
qui se tient chaque année depuis 2004, est devenu
un évènement incontournable de la mode
éthique.
C'est le lieu de rencontre des créateurs de tous styles qui
ont pour point commun de défendre des modes de
création et de production respectant l'homme
et
l'environnement. Une centaine de créateurs du
monde entier exposeront
créations, prêt-à-porter,
sportswear, accessoires démontrant que tendance et
éthique peuvent fort bien aller de pair. L'Ethical Fashion
Show souhaite mettre en avant les créations des pays en voie
de
développement, mélanger les cultures et les
influences de chacun... La mode éthique cela
peut-être la fabrication à partir de matières
premières
naturelles et selon un mode de culture respectueux de
l'environnement (coton biologique, chanvre, lin, laine, bambou...),
mais également l'utilisation de matières
recyclées (vêtements, tissus, sacs
plastiques...) ou encore le commerce
équitable.
Durant 4 jours, de nombreux défilés, table-rondes
et projections auront lieu. Un prix sera même
décerné par un jury de professionnels de la mode
et du commerce équitable au créateur le plus
éthique. Lors des précédentes
éditions, les prix ont été
décernés à Seyes (2005), Numanu (2006), Nanduti, Ombre
Claire et Moyi Ekolo (2007).
Si les deux premiers jours de l'Ethical
Fashion Show
sont réservés aux professionnels,
le
salon sera ouvert au grand
public le week-end (les 11 et 12 Octobre). Vous pourrez
y
découvrir des créateurs de nombreux pays :
Brésil, Inde, Cambodge, Sénégal,
Madagascar, Colombie, Royaume-Uni, France, Niger, Mexique... Nous en
connaissons quelqu'uns à Inakis comme Veja
pour les
baskets écologiques, Ideo, Machja
et Ethos
les
créateurs français de
prêt-à-porter éthique, Eyos
et ses
vêtements en soie, les bijoux de Colombie d'A-typik, Monsieur
Poulet et
ses t-shirts originaux, Artasia
pour les écharpes issues du commerce équitable,
le pétillant brésilien Tudo Bom?,
g=9.8
pour les
sous-vêtements...
Pour
info :
L'Ethical Fashion Show 2008 se tiendra du 9 au 12 Octobre au Carrousel du Louvre, 99 rue de
Rivoli à Paris 1er
(métro Palais
Royal - Musée du Louvre). L'ouverture au public se fera les samedi 11 et dimanche 12 Octobre
de 10h à 19h. Le programme complet est disponible
sur le site internet du salon.
Les accessoires
pour homme doivent être fonctionnels, résistants,
et avec un petit air fashion, c'est encore mieux.
Ce sont exactement les qualités des articles Feuerwear,
marque sélectionnée par Origeen,
la boutique en ligne de mode éthique pour homme, diffuseur
principal pour la France. Porté avec un jean en coton bio,
griffé NU, et un Tshirt "fire" de LA PISTE,
le total look écolo branché est signé
Origeen.
Feuerwear,
basé à Cologne, récupère
les lances d'incendie usagées et les recycle de
façon inattendue et originale. Les tuyaux sont
composés de polyester tissé, doublé de
caoutchouc, ce qui en fait un matériau très
robuste. Une fois les tuyaux
récupérés, ils sont triés,
lavés et découpés pour devenir des
sacs, des porte-feuilles ou des ceintures, confectionnés
entièrement à la main. Du fait de
l'origine de la
toile et de son histoire, cela en fait des objets uniques avec une
valeur indéniable. Réservé
à l'usage des hommes du feu, le recyclage permet une autre
utilisation de ces lances, pour des adultes qui petits
rêvaient peut-être de devenir pompier quand ils
seraient grands !
La mairie de Paris organise
du 1er au 7 Octobre place de
l'Hôtel
de Ville la 4ème
biennale du tri et de la
propreté.
L'objectif de cette manifestation est de sensibiliser le grand public
au tri et au recyclage
des déchets.
A cette occasion, il
sera
possible de rencontrer des professionnels du domaine des
déchets
et de la propreté, de participer à des
débats,
conférences et animations. Des expositions
d'information sur
le
tri et le recyclage, mais aussi présentant des objets d'art
réalisés à partir de
matières
recyclées sont au programme. De nombreuses animations pour
les
petits et les grands sont
prévues afin de rendre le sujet
plus
ludique : ateliers pédagogiques pour les enfants, animations
artistiques pour découvrir comment avec un peu d'imagination
des
déchets peuvent être transformés en
véritables oeuvres d'art, démonstrations
techniques pour
mieux connaître le travail des agents de collecte et de tri
des
déchets... Plusieurs stands
de collecte seront
présents où chacun pourra y déposer
ses équipements usagés tels que
téléphones portables, piles, cartouches
d'imprimante, ampoules, petits appareils électroniques,
radiographies... Chaque visiteur qui déposera un objet
à un des stands obtiendra en échange un cadeau et
un billet pour participer à la tombola de la biennale.
La quantité
de déchets
générée chaque année est en
effet considérable alors que nombre de ressources naturelles
utilisées pour la fabrication de nos produits de
consommation ne sont pas inépuisables. Le recyclage est donc
nécessaire pour diminuer le volume des
ressources
prélevées sur la planète et ainsi la
soulager quelque peu en réduisant notre empreinte
écologique. Mais pour pouvoir recycler, il faut
déjà trier ! Car il est très difficile
voire impossible de faire du recyclage si tous types de
déchets se retrouvent dans la même poubelle.
Beaucoup de matières peuvent
être
recyclées, avec ou sans processus de transformation : verre,
papier, aluminium, carton, acier, certains plastiques... Et vous pouvez
vous-même recycler certains de vos produits en leur trouvant
de nouvelles utilisations, en plus de faire un geste pour
l'environnement vous aurez une activité créative
!
Pour
info :
La 4ème biennale du tri et de la
propreté a lieu
du 1er au 7 Octobre 2008
place de l'Hôtel
de Ville à Paris.
L'entrée est libre.
Focus cette semaine sur Ecologik-Print,
diffuseur de fournitures
de bureaux éco-responsables.
François Benard,
l'un des trois fondateurs dont nous avons recueilli les
propos, souhaite au travers de ce site marchand
proposer aux entreprises,
administrations,
collectivités et particuliers, des solutions pour
réduire les déchets de bureau et utiliser des
produits ayant un impact réduit sur l'environnement, et cela
à des prix raisonnables.
L'offre d'Ecologik-Print va des cartouches d'imprimante
génériques et recyclées
à la papeterie
éco-responsable (produits en papier recyclé
ou certifié comme étant issu de forêts
gérées durablement). C'est le cas par exemple de l'éco-bloc
dont François Benard dit ne plus pouvoir se passer !
L'éco-bloc
est un bloc note au format A5 fabriqué à partir
de feuilles de papier
utilisées uniquement sur le recto (par des
entreprises, collectivités...) et destinées
à être détruites. Ainsi les feuilles
récupérées peuvent servir sur le
verso,
très pratique pour prendre des notes ou comme papier
brouillon !
Ecologik Print propose également un grand choix de cartouches d'imprimantes
compatibles jet d'encre recyclées et recyclables,
qui présentent deux atouts majeurs : elles sont non
seulement très très compétitives
côté prix par rapport aux cartouches dites
d'origine, mais elles comportent surtout une puce
électronique compatible avec le pilote de votre imprimante.
Ce dernier refuse en général
obstinément de poursuivre ses services avec des cartouches
compatibles sans puce, considérant qu'elles sont vides...
Les habitués des cartouches compatibles ou rechargeables
habituellement sans cette puce apprécieront...
Un autre produit phare d'Ecologik-Print est le filtre
à particules
qui s'installe sur les imprimantes,
photocopieurs et fax afin d'arrêter les
particules fines émises par ces appareils et qui polluent
l'air intérieur. Notre papillon à l'honneur
propose également la Recycl'Box,
un produit original destiné aux particuliers. La Recycl-Box
est livrée à domicile et l'on peut y
déposer toute une liste de déchets tels que les
cartouches d'imprimantes vides,
les piles, les téléphones portables...
Le
contenu de cette boîte est ensuite traité par
Ecologik-Print qui reversera 1%
du chiffre d'affaire généré par cette
collecte à une association du réseau "1% pour la Planète"
(associations engagées dans des actions de protection de
l'environnement).
Il faut dire que
François Benard connaît bien les
solutions innovantes en matière de recyclage, puisqu'il
a créé avec S.Agniel et D.Planchon, avant
Ecologik-Print, la
société Ecologik-Buro
qui propose des systèmes de collecte et de recyclage
des déchets
administratifs et bureautiques pour les entreprises,
collectivités et administrations. Ecologik-Buro a
développé des filières pour la
récupération et le recyclage de produits tels que
les téléphones,
ordinateurs, cartouches... avec une organisation similaire
à celle de la Recycl-Box adaptée aux besoins des
collectivités. Les deux activités sont d'ailleurs
tout à fait complémentaires, ainsi certains
déchets collectés par Ecologik-Buro sont
réutilisés comme emballages pour les produits
diffusés par Ecologik-Print.
Nous vous invitons à découvrir les produits
éco-responsables d'Ecologik-Print sur Inakis
et à profiter de l'offre
spéciale proposée en ce moment par
ce marchand : en renseignant le code INAKIS au moment de
payer votre achat, vous
bénéficierez en effet d'une réduction de 10% sur
le total de votre commande !
Greenpeace a
publié le 16 Septembre l'édition mise
à jour de son guide
"Pour une high-tech responsable". Depuis 2006,
ce guide est actualisé régulièrement
et classe les 18 principaux fabricants d'appareils
électroniques sur une échelle
graduée de 0 à 10. Trois
critères sont utilisés pour
établir cette classification : la consommation
énergétique des appareils vendus,
la politique du fabricant en matière de substances
toxiques et la gestion des déchets.
Le fabricant Nokia retrouve la tête de ce classement (il
avait déjà été en
tête en Septembre 2007) loin devant les autres avec une note
de 7/10 grâce à l'amélioration de son
système de récupération et de
recyclage des appareils obsolètes. Viennent ensuite les
fabricants Samsung, Fujitsu Siemens, Sony Ericsson et Sony, alors que
Sharp (3.1/10), Microsoft (2.2/10) et Nintendo (0.8/10 !) sont les
cancres du classement.
Dans chaque domaine il est possible d'innover et de trouver
des alternatives respectueuses de l'environnement et de
la santé. Fort heureusement, de plus en plus
de constructeurs d'appareils électroniques s'engagent
à ne plus utiliser de PVC, de mercure
et de retardateurs de
flammes bromés qui sont des substances toxiques
et polluantes. Nokia a même lancé
au printemps dernier le premier
téléphone portable "vert" : le
Nokia 3110 Evolve. La coque de ce mobile est fabriquée
à 50% avec des biomatériaux à
base de plantes naturelles, l'emballage est de taille
réduite et à 60% en matières
recyclées et le chargeur
innovant se coupe dès que la batterie est
pleine (contrairement aux chargeurs classiques qui continuent
à consommer de l'énergie tant qu'on ne les
débranche pas). Et comme à
l'accoutumée avec Nokia, ce mobile est très
simple et pratique d'utilisation. Bien sûr à
consommer avec modération, il ne faut pas oublier les
dangers des téléphones portables (voir article
précédent)...
Les chargeursfonctionnant à l'énergie
solaire sont aussi très
intéressants, puisque la source d'énergie est gratuite,
renouvelable et disponible partout.
La taxe "pique-nique" a attendu la fin de l'été pour arriver. Le gouvernement prépare la mise en place de cette taxe écologique, d'après les informations du Journal du Dimanche du 14 septembre.
Cette taxe s'inspire de celle existante en Belgique depuis juillet 2007. Elle concerne les sacs en plastique, la vaisselle jetable (assiettes, gobelets et couverts en plastique) et les films plastique et aluminium à usage ménager. La liste n'est pas encore complètement arrêtée, ni sous quelle forme cette taxe va s'appliquer. Sans doute seront également visés, les briquets et rasoirs jetables, les rouleaux adhésifs etc... Nathalie Kosciusko-Morizet, la ministre de l'écologie, a même évoqué que les couches pourraient être concernées. L'idée est de généraliser l'usage des couches lavables (voir le précédent billet "Revenons aux langes, pardon, aux couches lavables").
L'éco-participation pourrait être le modèle choisi par Jean-Louis Borloo, déjà appliquée sur les produits techniques depuis deux ans. Fin septembre, le conseil des ministres se prononcera pour l'inscrire au projet de loi des finances 2009.
Pour continuer à déjeuner sur l'herbe, à faire la fête sans culpabiliser, il suffit de se tourner vers l'achat de vaisselle biodégradable ou compostable. Le choix est vaste, et c'est plutôt sympathique de jeter sa vaisselle dans le barbecue à la fin de la "garden party" !
Moyi Ekolo, nouvelle marque française de chaussures de luxe, est arrivée sur Inakis.
Créée début 2007 par la styliste Annabel Gérenthon, Moyi Ekolo est une marque à la fois écologique et équitable. Le cuir, au tannage végétal à partir d'écorces de bois, provient d'Espagne. Le caoutchouc nécessaire à la confection de la semelle est moulée dans l'Isère et une filière éthique en Namibie réalise les accessoires et ornements. Enfin le soulier est assemblé par d'anciens employés d'entreprises aujourd'hui fermées, dans la Drôme : la fondatrice y a passé 10 ans chez de grands chausseurs prestigieux.
Elle défend des valeurs que nous partageons : qualité, solidarité et respect de l'environnement avec une réelle créativité. Ce sont des boots et ballerines très confortables, confectionnées artisanalement en petites séries, totalement "green" et fort singulières...
Si vous êtes à Paris, demain 13 Septembre aura lieu une table-ronde intitulée "La Planète dans mon cartable", organisée par mescoursespourlaplanete.com et Nature & Découvertes. C'est Elisabeth Laville, fondatrice d'Utopies (cabinet de conseil en développement durable) et co-fondatrice de l'agence d'information Graines de Changement, qui mènera la discussion. Le thème de cette table-ronde sera la rentrée scolaire, les fournitures achetées à cette occasion et comment consommer responsable :
"Comment faire rimer consommation avec bonnes résolutions ? C’est tout le défi de la rentrée scolaire qui est, après Noël, la deuxième période de shopping la plus intense de l’année. C’est donc le moment ou jamais de tenter de concilier économie et écologie - d’autant plus que la rentrée scolaire est aussi un événement symbolique de l’éducation que nous voulons donner à nos enfants… Pourquoi ne pas choisir ce moment pour commencer à les sensibiliser à l’impact de notre consommation sur la planète ? Mais comment faire concrètement ? A quels labels ou marques se fier ? Et comment engager plus globalement les écoles sur le développement durable ?"
Pour info :
Le café-conso "La Planète dans mon cartable" aura lieu samedi 13 Septembre de 10h30 à 12h au cinéma L'Entrepôt, 7/9 rue François de Pressensé, 75014 Paris - M° Pernety. L'accès est gratuit.
Table-ronde animée par Elisabeth Laville, co-fondatrice de mescoursespourlaplanete.com, avec la participation de :
> Marie-France Corre, Consultante indépendante, ex-directrice des tests à l'UFC- Que Choisir, auteur de « La consommation responsable de A à Z » (ed. Village Mondial) > Olivier Querenet de Breville, PDG, Editions Bordas > Romain Bouillon, chargé de mission, label Eco-Ecole > Brigitte Vigroux, assoc. Ecophylles (Agenda 21 scolaires) > Gilles Gazon, Principal du collège Jean Perrin du Kremlin-Bicêtre
La déforestation, problème soulevé depuis de nombreuses années, est malheureusement plus que jamais d'actualité. Au niveau mondial, ce sont environ 13 millions d'hectares de forêts qui dis
Le Sapindus
Mukorossi, ou arbre à savon,
pousse en
Inde et
au Népal et s'élance jusqu'à 12
mètres de hauteur en bordure de l'Himalaya. Ses fruits, les
noix de lavage, sont
récoltées
à la
fin de l'été lorsqu'elles sont
arrivées à maturité et prennent une
coloration brune dorée.
très légers, alors
pas la peine de s'encombrer. Au pire, vous achèterez ce qui
vous manque sur place, c'est 
Ceux qui seront dans la
région de Bordeaux ce week-end
pourront participer au festival Changement
d'Ère qui se
tiendra du 5 au 7 juin. Organisée par une équipe
de bénévoles, cette deuxième
édition de Changement d'Ère est
réalisée en partenariat avec la ville de Bordeaux
et la région Aquitaine mais aussi de nombreuses
associations, medias et entreprises engagés dans le
développement durable (WWF,
Greenpeace, Ecolo-info, Good
Action, Alternative Channel, Nature et Découvertes,
Ethiquable...). 
Le film est, on peut s'en douter si l'on garde
en mémoire le
désormais culte "Une
vérité
qui
dérange" d'Al Gore,
un nouveau
signal d'alarme sur la menace
qui pèse sur l'avenir à court terme de notre
planète. Il se termine cependant sur un dernier quart
d'heure proposant certes quelques solutions, mais surtout sur le
message simple qu'il ne se veut pas donneur de leçon mais
que la solution est en chacun de nous, et que nous y arriverons, mais
"ensemble", qui est le dernier mot du film.
Le mot de la fin revient à Luc
Besson,
à qui l'on
doit le titre du film : "Yann avait d'abord pensé
à "Boomerang", qu'il a jugé finalement trop
négatif. Je lui ai proposé "Home", d'abord pour
la référence cinématographique
à E.T., et puis ensuite parce que la maison est le premier
univers de l'enfant, qui réalise ensuite que la Terre est sa
"Grande Maison". En plus de son évocation internationale,
comprise dans le monde entier, "home", la maison, est pour moi le
symbole
de l'écologie, qui est avant tout la science de l'habitat :
c'est donc un juste retour des choses. Enfin je dirais que la vraie
question posée par ce film, finalement, est "est-ce que vous
aimez vos enfants ?". Si la réponse est oui, alors faites ce
que vous avez à faire pour ne pas leur laisser un monde pour
lequel ils pourront vous reprocher de n'avoir rien fait pour le sauver,
alors que vous le saviez perdu. Le regard d'amour qu'ils vous portent
aujourd'hui sera alors un regard de lourds reproches..."
La 9ème
édition de la Quinzaine du Commerce Equitable
commence dans quelques jours, elle aura lieu cette année du
9 au 24 mai et est placée sous le thème
de l'environnement. Organisée par la Plate-Forme
du Commerce Equitable (PFCE) depuis 2001, cette
quinzaine a pour objectif de faire connaître et sensibiliser
le grand public au commerce équitable. La PFCE est un
collectif créé en 1997 qui rassemble de nombreux
acteurs du commerce équitable en France : organisations
d'appui aux pays du sud, importateurs, organismes de labellisation,
vendeurs spécialisés... Elle compte actuellement
39 membres dont Alter eco, Biocoop, Ethiquable, Solidar'Monde, Max
Havelaar France, Artisans du Monde, Idéo... La PFCE regroupe
donc différents types d'acteurs et différentes
approches du commerce équitable, mais sa mission principale
est commune à tous, il s'agit de défendre et de
promouvoir un système d'échanges international
plus éthique et responsable.
La 7ème
semaine du développement durable
débute ce 1er Avril et se déroulera jusqu'au 7
Avril partout en France. La consommation durable
est le thème de cette édition 2009 et pour
l'occasion des manifestations sont prévues dans tout le pays
afin de sensibiliser le grand public. Organisée par le
Ministère du Développement Durable avec l'aide de
nombreux partenaires, l'opération compte
déjà près de 4000 manifestations au
programme de cette semaine. Associations, collectivités
territoriales, écoles, entreprises... peuvent participer et
proposer une animation en relation avec la consommation verte et
éthique. Vous retrouverez tout le programme des
manifestations (par région, par thème ou par
type) sur le site de la 
L'art de vivre éthic,
chic et bio,
voici le thème
du salon Vivre Autrement, dont la
22ème édition
aura lieu ce week-end au Parc Floral de Paris. Pour
l'évènement 400 exposants seront
présents et une centaine de conférences sont
prévues ainsi que 50 ateliers pratiques. Tous les univers de
la consommation responsable, éthique et bio seront
représentés : alimentation, mode,
santé & bien-être, maison, tourisme,
environnement... Une grande partie du salon est
dédiée à l'alimentation
naturelle et
bio avec de nombreux producteurs de vins et autres
boissons bio, de
produits alimentaires, de matériel culinaire et des
restaurateurs.
Et puisque c'est le
printemps
ce week-end, ce salon est aussi
l'occasion pour les jardiniers du dimanche ou les plus experts de se
renseigner auprès de professionnels et d'acheter semences et
plants bio. Un espace jardinage
rassemblera associations et producteurs
de semences et plantes en agriculture biologique comme l'association
Aujourd'hui, nous vous
présentons la boutique Modetic
spécialisée dans les vêtements de mode
éthique (comme son nom l'indique),
c'est-à-dire issus du commerce équitable et
fabriqués en matières écologiques. 
A l'instar de Marjolaine, Primevère
est devenu un salon incontournable dans
le domaine du bio, de la consommation responsable et de
l'écologie. La 23ème édition du salon
Primevère se tiendra à Lyon ce week-end, du 20 au
22 février. Créé en 1986 par des
militants, Primevère souhaite promouvoir auprès
du grand public des démarches alternatives
et respectueuses de l'environnement. Chaque année plus de 30
000 visiteurs sont accueillis sur le salon dont le thème
cette année est "Vivre l'écologie".
450 exposants seront au rendez-vous dont
150 producteurs bio et 150 associations. 
L'Alliance pour
la Planète, regroupement d'associations
écologiques, de consommateurs, de syndicats,
d'agriculteurs... vient de lancer un 
Du 6 au 9
février
au lieu la 30ème
édition de Vivez Nature à Paris,
le salon de l'agriculture biologique, des produits naturels et du
bien-être. Conséquence de son succès,
le salon déménage pour se dérouler
cette année à la Grande Halle de la Villette. Il
y a aura plus d'exposants que l'an passé mais aussi de
nouvelles animations. Ce sont près de 200
exposants qui seront présents sur le salon
autour des thèmes de la santé et du
bien-être au naturel, des produits d'alimentation issus de
l'agriculture biologique et du commerce équitable, de la
mode éthique, de l'habitat écologique et sain...
Inakis vient d'accueillir
une
nouvelle boutique spécialisée en papeterie
naturelle, durable et éthique : Nature et
Papiers.
Vous pouvez d'ailleurs retrouver l'interview de Valérie
Morin, sa fondatrice, sur 
Comme chaque
année
depuis 2003, la Semaine du
Développement Durable aura lieu au mois
d'Avril et sera
l'occasion de participer à toutes sortes de manifestations
afin de sensibiliser le grand public. L'édition 2009 aura
pour thème "La consommation durable",
ainsi les produits,
services et modes de vie alternatifs respectueux de l'homme et de
l'environnement seront au cœur
de cette semaine. L'opération, qui se déroulera
du 1er au 7 Avril, est organisée par le ministère
du développement durable qui a lancé fin
Décembre un appel à projets
pour trouver des participants. L'appel s'adresse aux
collectivités, aux associations, aux entreprises, aux
établissement scolaires et aux services publics. 
Si la
météo ce week-end ne se prête pas
trop aux balades nature, voici quelques idées de sorties
"durables". A Vannes, dans le Morbihan, se tient depuis aujourd'hui et
jusqu'à dimanche le salon Respire du bio et
du
bien-être. 180 exposants seront
présents et
répartis dans 3 grands pôles
thématiques : alimentation et vins bio, habitat naturel et
environnement, santé et forme. Vous pourrez y rencontrer des
producteurs de l'agriculture biologique, des fabricants de
matériaux naturels, des constructeurs de maisons
écologiques, des fabricants de cosmétiques bio et
naturels, des créateurs de mode éthique... 
Pratiquer les soldes
sur la toile comporte de nombreux avantages.
petit chemisier
super craquant de son cintre avant qu'une autre "cinglée"
des premières heures de soldes vous le dispute. En plus et
contrairement aux achats en magasins pendant cette période,
l'absence de possibilité de voir, de toucher ou d'essayer
l'article via internet vous offre le droit de rétraction de
7 jours.
Ce changement de
comportement est la conséquence de l'arrivée
massive de "frippes" d'importation chinoise, vendues dans de nombreux
magasins textile hard discount. Inutile de dire que nous sommes bien
loin du commerce équitable,
éthique et de la qualité bio... Si
pour certains, les achats de produits écologiques sont
freinés par un soucis de budget, et bien cela va
être le moment de vous faire plaisir. Vous avez jusqu'au 11
février pour vous lâcher, après il
faudra attendre le 17 juin pour les réductions excitantes
sur les maillots de bain et les sandales...
L'alpaga
est un mammifère domestique
ruminant, de
la famille des Camélidés, proche du lama
originaire des Andes en Amérique du Sud où il vit
à haute altitude (entre 3000 et 5000 mètres). Cet
animal est adapté aux conditions extrêmes de vie,
il porte une toison de laine
très
isolante et résistante. Les fibres d'alpaga
sont des plus fines au monde,
mais elles
sont aussi très douces et
surtout
très chaudes ! 
A Montpellier
ce week-end, se tiendra le 
Ce lundi 1er
Décembre a lieu la 
Autre salon d'envergure
à visiter ce week-end, 
Ce week-end a lieu la
L'association
Le salon 
L'ONG WWF
vient de publier son rapport "
Noir, au lait ou blanc, le chocolat
est une gourmandise mais pas
seulement, c'est aussi un aliment bon pour la santé.
Originaire
d'Amérique centrale, le cacaoyer
est
cultivé depuis bien
longtemps puisque les mayas déjà utilisaient les
fèves de cacao comme
monnaie d'échange. Au XVIème siècle,
les
conquistadores espagnols ramènent de leurs
expéditions du
chocolat qui se diffuse très vite en Europe et devient une
denrée appréciée par les nobles. Il
faut attendre
le XIXème siècle et la révolution
industrielle
pour que le chocolat se démocratise et devienne accessible
à tout le monde. Alors qu'au départ le chocolat
est plutôt consommé sous forme de boisson,
on le trouve
à partir de cette époque en poudre
et en tablettes. Le
chocolat est produit à partir des fèves
de cacao se
trouvant à l'intérieur du fruit du cacaoyer,
aussi
appelé cabosse. Après torréfaction des
fèves, on sépare la pâte
de
cacao et le beurre de
cacao obtenus. Suivant le type de chocolat que l'on
souhaite
fabriquer
(noir, lait
ou blanc),
on utilise l'un ou l'autre de ces produits, ou
les deux, ce à quoi on ajoute des ingrédients
tels que
du lait, du sucre, des arômes ou des épices. En
France, on consomme en moyenne près de 6,8 kg
de chocolat par personne et par an.
L'
le commerce
équitable.
La mairie de Paris organise
du 1er au 7 Octobre place de
l'Hôtel
de Ville la 
Focus cette semaine sur 
Greenpeace a
publié le 16 Septembre l'édition mise
à jour de son 
La déforestation, problème soulevé depuis de nombreuses années, est malheureusement plus que jamais d'actualité. Au niveau mondial, ce sont environ 13 millions d'hectares de forêts qui dis